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生菜 5片 老抽 0.5勺 孜然粉 1勺 烧烤料/辣椒粉 2勺 白糖 少许 盐 少许 步骤 1 步骤见图 2 步骤见图 3 步骤见图:腌制20-30分 4 步骤见图 5 步骤见图:卷生菜,开吃!太好吃啦!
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1 五花肉切片(非五花肉也可以)空出肉里的水20分钟。2 姜去皮切丝,蒜拍碎切末,切葱花。3 梨切块。4 把葱姜蒜梨洋葱放肉里。5 依个人口味放盐、味精、鸡精、倒入油,开始搅拌,边搅拌边放黑胡椒粉。6 搅拌用手更好。7 放半听啤酒,套保鲜膜放冰箱两个小时以上,烤肉的时候,可依照个人口味加孜然,芝麻。
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1 五花肉(挑选夹层多的五花肉)洗净切薄片,加入以上所有食材抓匀腌制20分钟 2 腌制好后 3 烤盘铺上锡纸或者油纸,平铺五花肉 4 送入烤箱中层,上下火190度20分钟左右。(每个人烤箱不一样,时间仅供参考,根据自己烤箱观察状态微调时间)5 看着就好好吃 6 取出烤盘,撒1勺熟白芝麻 ...
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家庭烤肉的腌制 简介 作为烤肉店腌制很简单,包括在工厂加工时,一般采用滚揉机器,将烤肉和腌料按比例混合放入机器大概40分种就能望完全入味;一般家庭里面主要是采用静腌,即腌料+水+肉搅匀后放入冰箱冷藏腌渍,有时候会放些油(色拉油),主要是看起来比较亮,实际上也可以使得肉更加软嫩多汁,一般都在12小时...
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4 腌制好的五花肉已经入味了,取出摆在垫着油纸的烤盘上,刷上一层油放入烤箱中层,上下火220度,烤25分钟,视自家烤箱的习性,如果时间到了取出来发现底部还不行,就翻个面再烤5分钟,这时候烤肉定型,就方便改刀 5 取出切片,卖相不错吧,这就可以端上桌啦 6 还记得之前腌肉的酱汁吗,倒小锅子里煮开,调...
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方法/步骤 1 五花肉切成大片。2 加入韩国辣酱1-2汤匙。喜欢吃辣就多加。3 加入生抽2汤匙 4 加入蜜糖1汤匙 5 芝麻油2汤匙用来提香。6 芝麻适量,也是提香。7 加入蒜粒去腥味。8 蒜蓉豆豉酱半汤匙拌匀腌制20分钟。或者放冰箱腌一晚上。完成后用烤箱烤400度15分钟。或是用平底锅煎。烤到肉片微卷,有少许焦斑...
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烤羊肉的肉怎么腌制 简介 用料:羊腿肉400克,孜然粉5克,孜然粒4克,辣椒粉6克,盐4克,生抽适量,洋葱小半个,植物油适量,黄酒4克 步骤:1,羊腿肉要用这样肥瘦相间的,烤完吃着口感好,不柴。肉洗净,用厨房纸吸干水分,然后切成小的滚刀块。2,切好的肉块放在容器里,加入洋葱丝、黄酒、盐...
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放同样的食材腌制20分钟,烤盘上刷一层薄薄的食用油,腌制好的五花肉平铺在烤盘上,开中火或者大火烘烤 9 五花肉烤到微微卷起,撒少许辣椒粉,黑胡椒粉,小茴香,青红椒圈,我用的是格伊烧烤炉,可以上煎下烤 10 烤肉串也是烤熟后,趁热撒辣椒粉,黑胡椒粉,小茴香,青红椒圈 11 成品图 ...
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方法/步骤 1 解冻一块猪肉,然后切成薄片,放在碗中用盐、十三香、生抽、酱油、料酒、蜂蜜、生粉拌一下备用。2 生菜摘一下,洗干净放在沥水篮里备用。用生菜或者玻璃菜都可以,吃起来口感脆脆的特别好吃。3 电饼铛预热下,然后刷上薄薄的一层油,然后把腌制好的肉一片片平铺在电饼铛中,然后就可以边烤边吃...
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家庭版烤肉怎么做 简介 喜欢吃烤肉的朋友,学会了这种做法,在家就可以自己做来吃了,不用点外卖也不用出门,方便简单好学。食材 五花肉 200克 洋葱 1个 辣椒 1个 生姜 10克 生抽 3克 蚝油 3克 辣椒面 适量 盐 2克 白砂糖 3克 食用油 5毫升 方法/步骤 1 第1步,猪五花肉200g切块,洋葱1个切片,生姜10g切
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黄家烤肉的腌制方法,保证肉质很嫩 简介 “烤肉”选料严格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,独具风味。据说它是古老的北方游牧民族的传统食品,曾被称作“帐篷食品”。它也曾作为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。食材 五花肉 1斤 葱花 适量 料酒 少许 姜片 3片 五香粉 适量 蚝油 适量 糖 少许 生抽或老抽...
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怎么腌制烧烤要吃的肉 简介 烧烤是夏天同学聚会家人必备的活动,现在已经不流行出去吃了,自己家里烧烤才是每个人的最爱,那么怎么腌制烧烤的肉却成了很多人的难题,下面我们一起学习怎么腌制烧烤要用的肉。食材 肉 3斤 圆葱 一个 香菜 适量 胡萝卜 适量 油 适量 孜然芝麻 适量 辣椒末 适量 味素 适量 方法/...
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碳烤羊肉串如何腌制 简介 羊肉在碳烤前无疑要进行提前处理腌制一下,而且还趁此机会把血水和粘在表面的污物去除。我个人认为碳烤羊肉串虽好吃,但不宜经常吃。在节制的情况下,偶尔来一次烧烤晚餐,还是挺有品位的。食材 羊肉 500 精盐 20克 清水 2000克 料酒 50克 方法/步骤 1 ...
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正宗韩国烤肉腌制方法 简介 好吃的韩国烤肉哦。吃货准备好了没,不去韩国,自己在家也可以做好吃的烤肉。食材 五花肉 500克 生菜 少许 姜蒜 少许 韩国烤肉酱 2勺 生抽 2勺 蜜蜂 2勺 麻油 2勺 可乐 2勺 胡椒粉,孜然粉 少许 方法/步骤 1 洗好肉和生菜,将肉切成自己想要的大小,将蒜,姜切成末 2 把肉...
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烤肉牛肉怎么腌制吃起来嫩 简介 烤肉牛肉怎么腌制吃起来嫩 食材 牛里脊 500g 盐 5g 蒜 30g 油 30g 黑胡椒碎 5g 方法/步骤 1 将盐撒在牛里脊表面上 2 抹均匀 3 将大蒜敲碎 4 再将蒜末均匀抹在牛肉上,然后用保鲜膜包裹起来,腌制30分钟 5 然后将牛肉表面的大蒜去掉 6 起锅烧油,油热后将蒜末放入锅中...
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羊肉串怎么腌制 简介 烧烤对于很多人来说,那是抵挡不住的美食,无论是冬天还是夏天,烧烤绝对的首选,那如何腌制烧烤的羊肉串呢 方法/步骤 1 羊肉串就是烧烤的灵魂,如果烧烤没有羊肉串,那这个烧烤聚餐无疑是没有灵魂的狂欢,那我们如何自己腌制烧烤的羊肉串,这一点不难。2 第一:把上好的羊肉切成块状,块状...
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8 最后烧烤酱挤上一圈,味道更好吃,口轻的烤熟了都可以不用蘸酱,直接吃,口重的可以在蘸烤肉酱吃 9 搅拌均匀,腌制一小时 10 准备烤盘,腌好的肉肉,还有蒜片,辣白菜,豆腐,生菜,金针菇,开火吧 烤盘在某宝买的40+,用了好几年了,4个人吃没问题 11 上肉,开烤 12 要多香有多香 13 生菜裹着...
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大喜大香辣烤肉酱 半袋 生菜 1颗 步骤 1 250克五花肉洗干净用清水泡10分钟去血水。2 五花肉切片,准备大喜大原味烤肉酱55克。3 切好的五花肉。4 五花肉用大喜大原味烤肉酱拌匀腌制15分钟。5 电饼铛预热2分钟刷油。6 电饼铛上其他一层油,把五花肉均匀的铺在上面按下烤肉键开始烤,中间翻几次肉片,直到...
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家里用铁板烤肉怎么腌制啊 简介 主料:精五花肉300g、生菜300g辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、豆瓣酱适量、生抽适量、五香粉适量、料酒适量、香油适量、糖适量、葱适量、姜适量、辣椒适量1、选用精五花肉。 2、把五花肉切成薄片。3、加入 耗油 豆瓣酱 生抽 五香粉 料酒 香油 糖搅拌均匀。4、葱姜,放入冰箱...
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烧烤肉怎么腌制 1 1、调味料:葱2枝.姜40克 .酱油3 大匙.. 糖2大匙 . 水3大匙. 清酒1大匙. 胡椒粉少许(其它辛香料随各人喜好添加) 1.取一大碗,放入肉片及调味料一起抓匀,腌渍约60分钟。 2.烤箱预热至200℃备用。 3.作法1腌渍好的肉片平铺于烤盘上,放入预热200℃的烤箱内,烤约5~7分钟至肉烤熟即可。2、
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2 碗中洋葱丝铺底,加入姜片,蒜片,料酒两勺,腌肉酱一袋,抓拌均匀,最后再铺一层洋葱丝,放入冰箱冷藏腌制30分钟。3 腌制30分钟后就可以烤肉啦,牛肉不要烤时间太久,变色断生即可食用~4 腌肉酱我选择的是这个!原味比较好吃。众口难调,这个方子更多的是还原了牛肉的本味,不喜勿喷哈 5 腌制30分钟后就...
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200度先烤制15-20分钟 然后肉片翻面 再烤制10分钟(灵活根据实际切的肉片厚度调整烤制时间)4.直接吃或者配上泡菜生菜扩展资料烤肉的秘方:1.善用铝箔纸。烤网上铺一层铝箔纸,可杜绝致癌物与食物直接接触,也可以利用铝箔纸将食物包好再烤。2.选择新鲜食材。香肠、火腿等肉制品常会添加硝盐、亚加硝盐保存剂,此...
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夏天的肉肉回味无穷,今天准备了烤羊排,鲜嫩多汁超好吃!着急吃的肉腌制2-3小时,不着急吃的冷藏过夜更好。该文章来自豆果美食达人作者@_Kitty_食材 羊排 1500克 生姜 8块 料酒 2勺 洋葱 1个 大喜大烤肉酱(孜然烧烤味) 半包 大喜大烤肉酱(原味) 1包 橄榄油 适量 孜然 适量 盐 适量 步骤 1 羊排洗净...
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广式脆皮烤肉的做法 简介 我每次去烧腊店必须要点的脆皮烤肉! 绝对硬菜!食材 五花肉 一大块 姜片 5片 小葱 2根 花椒 10粒 八角 5个 料酒 5勺 五香粉 1勺 孜然粉 1勺 辣椒粉 1勺 白胡椒粉 0.5勺 糖 1.5勺 盐 0.5勺 蚝油 1勺 生抽 2勺 水 4勺 白醋 5克 粗盐(细盐也可) 5克 方法/步骤 ...
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烧烤五花肉腌制配方 简介 五花肉烧烤烤肉是最美味的食物,没有之一,搭配上生菜,火腿肠,金针菇,鲜的舌头都能吞下去。食材 五花肉 300克 胡椒粉 若干 葱 一把 生抽老抽 若干 方法/步骤 1 准备一块肥瘦相间的五花肉,切成薄薄的长片,我直接买的进口五花肉片,省事又好吃。2 加入黑胡椒粉,五香粉,花椒,生抽...
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自制烤肉的做法 简介 最不能拒绝的就是好吃的烤肉,选择肥瘦相间的梅头肉,切片 或者切丁,撒上孜然粉、黑胡椒,拍几瓣大蒜一起烤,哎哟那个好吃啊。食材 猪肉 300克 芝麻 熟芝麻适量 大蒜 1头 盐 1勺 料酒 2勺 黑胡椒碎 适量 孜然粉 适量 生菜 1棵 生抽 2大勺 蚝油 2大勺 蜂蜜 1勺 生姜 适量 熟芝麻...
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羊肉怎么腌制,烤出来才好吃 简介 烤羊肉串,可是夏季人们的最爱,鲜香美味,再喝点啤酒或可乐,那真的是太爽了。这么好吃的羊肉串,怎么腌制,烤出来才好吃呢 工具/原料 烤羊肉串 方法/步骤 1 挑羊肉烤羊肉要想好吃,首先第一步就挑好的羊肉,羊肉挑年轻的羊的肉,这样的肉更嫩,烤出来更好吃。很多人喜欢...
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6 腌制鸡胗,切片花刀,海鲜酱油,大喜大烧烤酱,耗油,香油,十三香,放入葱姜蒜洋葱,盐可以不放会咸!!7 卷金针菇肥牛不用腌制 8 蘸料葱香菜白芝麻等,自己随意添加喜欢的 9 搭配生菜或者苏子叶,配青椒蒜吃 10 我用的电饼铛烤的,无烟,盒马买了一卷烤肉纸,两人份如图,高估自己战斗力一百多块钱的肉...
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4 腌制最少半小时以上,越久越好,放冰箱冷藏,一般我放三到四小时充分入味后串起来。(串串是最大的工程 全家齐上阵) 光是看着就流口水了 还没烤但是烤肉味十足 这个腌料腌出来的肉又嫩又香!5 串一些蔬菜在中间,彩椒块,蘑菇,辣椒圈,蒜粒…6 家庭聚餐 吃烤肉 7 去度假村也没落下自制的烤肉 8 山村...