1、准备食材
2、猪肉切小块
3、➕生姜片➕大葱2勺烤肉料抓均匀
4、➕2勺盐➕1勺白糖搅拌均匀
5、加一勺生抽搅拌均匀，腌制20分钟
6、用304不锈钢铁签串起来
7、放入格伊电烤炉，1800W大功率双向转热，短时间达到烧烤温度
8、我还做了烤五花肉，五花肉切均匀的片，放同样的食材腌制20分钟，烤盘上刷一层薄薄的食用油，腌制好的五花肉平铺在烤盘上，开中火或者大火烘烤
9、五花肉烤到微微卷起，撒少许辣椒粉，黑胡椒粉，小茴香，青红椒圈，我用的是格伊烧烤炉，可以上煎下烤
10、烤肉串也是烤熟后，趁热撒辣椒粉，黑胡椒粉，小茴香，青红椒圈
11、成品图
