炸豆腐怎么做好吃

油炸豆腐的做法大全——油炸豆腐泡怎么做好吃,以前想吃到油炸的豆腐泡,都得上市场上去买,而且还挺贵的,今天我女儿想吃豆腐泡了,我就在家自己做油炸豆腐泡,真没想到第一次做会做的色泽这么好,而且还非常好吃,今天我就教大家做油炸豆腐泡,让每个人都在家就能吃到好吃

1 将豆腐切片,不用切得太薄,在切好的豆腐上洒上食盐,腌制半个小时,食盐的用量根据个人喜欢即可.2 在热锅中加入油,有可能的话,建议用动物油,会更先,用筷子夹地豆腐片,放入热油锅中,3 根据油锅的面积,放入豆腐片,最多覆盖整个油面,不要太多,4 等豆腐片自动浮起来后,用筷子翻动,使各豆腐块不粘连在一起,...

油炸冻豆腐的做法,冻豆腐是我们生活中常见的美食,由新鲜豆腐制成,由于水分的流失,冻豆腐呈多孔状,类似于蜂窝。冻豆腐的弹性相较新鲜豆腐更好,且容易入味,营养丰富。适宜大部分人群食用。

1 锅中加入适量的食用油，有的量没过豆腐为最好，先开大火把油加热至七分热，然后把豆腐一块一块的放入锅中炸，炸的时候要开中火。2 看到郭中的豆腐表面有些变色，并有些变硬之后就关火，然后将豆腐用滤网捞出来控干油放入容器内备用。3 取出平时炒菜的锅，锅中加入适量的油，开火热油，油热之后先把辣椒...

煎至1分钟，翻转豆腐，继续煎炸1分钟左右，豆腐两面都煎炸橙黄色后，捞出，沥油 7 在锅中用剩下的油爆炒葱姜蒜 8 倒入生抽、料酒、清水，搅动（清水不要太多，250毫升）9 放入炸好的豆腐，轻轻搅动 10 放入白糖一勺、食盐两勺 11 放入鸡粉、香油，翻转，使汤汁能充分浸入豆腐里边，搅拌后即可出锅 ...

适量;香油 适量;醋 半勺;方法/步骤 1 豆腐切成均匀的小方块，鸡蛋搅拌成鸡蛋液；2 将鸡蛋的汁液蘸在每一块豆腐上；3 锅中倒入油，油热至七成熟，将蘸有鸡蛋液的豆腐块，放入里面煎炸至两位为金黄色；4 将切碎的青椒、咸菜和蒜瓣倒入加有生抽、醋、白糖和香油的调汁中；5 在吃豆腐的时候，沾点调料即可。

1 香炸豆腐的做法步骤1.豆腐切成两厘米立方的块;2.锅烧热,下油,油热后放绿麻椒和盐,让豆腐入味的同时减少破损; 下豆腐,开始煎,火候的控制见“要点和难点”;煎到图里的程度;3.调粉芡,一勺玉米淀粉,少半勺葛根粉或者藕粉,两勺生抽,一勺老抽,少许等量的低钠盐盐和白砂糖(因为煎豆腐已经有盐了,所以这里的...

怎样做好吃的炸豆腐煮肉末？简介 豆腐含有人体所需的各种物质，营养价值非常高，是人们经常食用的食物，今天我们来做一道炸豆腐煮肉末，鲜香多汁，非常下饭。食材 豆腐 两块 肉末 100克 盐 适量 酱油 适量 生粉 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 准备好豆腐、肉末、盐、酱油、生粉和花生油。2 买回来的豆腐用淡...

炸豆腐丸子家常做法 简介 豆腐中含有丰富的蛋白质、氨基酸及其它营养物质，经常食用吃对人体有益。如果单是水煮豆腐，会过于清淡，山东鲁菜系的做法，就是把豆腐碾碎后捏团，炸成小丸子状，也就是山东人说的炸豆腐丸子。炸豆腐丸子的家常做法是怎样的呢？食材 豆腐 250g 蒜 2段 鸡蛋 2颗 面粉 2勺 海苔 1张 ...

炸豆腐丸子的做法步骤 简介 天气越来越冷了，人的胃口也变得越来越好了，特别想吃肉，这两天孩子还在跟我说，想要吃丸子了。 虽然市场上也有丸子卖，但是外面卖的丸子淀粉多，油的质量也不敢保证，还是自己在家做更安全。但油炸丸子需要用到大量的油，难免会不够健康，刚好家里有空气炸锅，不用一滴油，就可以做出...

怎么做红烧豆腐 简介 红烧豆腐这样做，比饭店卖的都要好吃，赶紧学起来吧。食材 豆腐 500克 酱油 2勺 蚝油 1勺 鸡精 3克 盐 2克 辣椒酱 2勺 葱 4根 大蒜子 3个 方法/步骤 1 豆腐提前用凉水浸泡三分钟，切成1厘米厚的豆腐块；2 起锅烧油，油温烧至七成热下锅炸豆腐；3 豆腐炸到表面金黄后捞出；4 ...

3 锅里放油炸豆腐 4 油温热了以后把豆腐切成片放进锅里炸，两面炸至金黄 5 把木耳洗干净切好 6 豆腐炸好后放入辣椒，姜蒜，再放入木耳 7 轻轻推动一下转中火煮5分钟左右 8 最后加入豆瓣酱，鸡精，味精，盐，酱油，蚝油轻轻推动，转小火再煮两三分钟把葱段放进去就可以出锅了 注意事项 炸豆腐的时候小心...

因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。    儿子不怎么爱吃豆腐，今天中午我就给他做了炸豆腐丸子，其实油炸的东西我很少做着吃，从健康的角度来说油炸的食品会破坏食物的营养成分的，但是偶尔吃点也无妨，为了增加食欲没法子呢。    炸好的豆腐丸子很好吃啊，做了一个...

如何炸豆腐丸子 1 炸豆腐丸子的制作食材：泰安豆腐200克，鸡蛋20克，海米末50克，甜面浆25克，酱姜末10克，葱末10克，酱苤蓝末10克，香菜末10克，精盐5克。教您炸豆腐丸子怎么做，如何做炸豆腐丸子才好吃1.豆腐入笼蒸15分钟取出，沥干水分，用刀面压成泥，放入大碗内，加鸡蛋、海米末、甜面酱、酱姜芽末、葱...

炸制豆腐丸子 简介 豆腐丸子，好吃，制作简单 食材 豆腐 一块 小葱 一段 辣椒粉 少许 盐 适量 姜 适量 方法/步骤 1 豆腐放一会儿，排一下水，捣碎．2 将葱姜切末，把葱姜盐，辣椒都放入豆腐里，搅拌均匀．3 将其捏成丸子．4 锅里加油，烧至七成热时，放入豆腐丸子炸至金黄色捞出．注意事项 天气允许的...

1 将老豆腐切成大小合适的方块状。2 锅中放油，7层热油温，放入豆腐块，炸到金黄捞出控干油。3 锅内留少许油，放入干辣椒、葱姜蒜、青椒炒香。4 放入找好的豆腐块。5 倒入少许 老抽、生抽翻炒均匀让豆腐看起来入色。6 倒入适量的清水，小火烧5分钟放入盐、糖，最后大伙收汁。7 盛盘。注意事项 炸豆腐，...

教你家常豆腐的做法 简介 家常豆腐的做法 方法/步骤 1 将豆腐切成6cm长、4cm宽、0.4cm厚的片，洗净的青蒜苗切成马耳朵形。2 郫县豆瓣剁细，大蒜、生姜、大葱切成末；五花肉切成薄片。3 净锅倒入油，油烧到有些微青烟冒出时，逐片放入豆腐用中大火炸到两面金黄捞出沥油。4 将炸豆腐的油盛出，留1汤匙底油...

1 加入豆腐，肉末，鸡蛋，五香粉至碗中，用勺子把豆腐分割成小的块。2 戴一次性手套将碗内食材反复抓捏，并加入少量食用油，盐。3 反复抓捏，直至均匀。4 锅内烧油，待油热，一手抓肉，挤压；一手用勺子挖出丸子放入热油中。丸子熟后，捞出，待所有丸子都炸好后，再次倒入油锅炸一下，捞出。5 第五步就是...