干锅的做法

出锅后淋香油花椒油更提色，提鲜！ 家有小朋友，不能吃辣，又对干锅跃跃欲试不妨试试，酱香，鲜香，味道很棒，我家小朋友就着吃了一碗米饭！食材 长豆角 200克 茄子 2根 藕 200克 土豆 1个 大头菜 100克 生菜 5片 木耳(水发) 10朵 火腿 10片 五花肉 200克 红皮洋葱 半个 黄豆酱 2勺 海鲜酱油...

排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸。加上菜花，为干锅主体。喜欢的话还可以加青笋，莲藕，芹菜等，最后撒上葱花香菜。食材 土豆 1个 菜花 1个 青辣椒 6根 豆角 6条 排骨 500克 大虾 6只 墨鱼丸 2个 玉米油 200毫升 干辣椒 8个 八角 2个 桂皮 1块 白砂糖 20克 米酒 100毫升 盐 3克...

家庭版干锅的做法 简介 今天带来的是家庭版干锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大蒜头 5颗 小米辣 2-3个 生姜 3片 泡椒 5个 料酒 3勺 生抽 3勺 蒸鱼豉油 1勺 黑胡椒 10克（个人口味酌情增减）淀粉 10克 配菜自己加哦 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 配料 ：洋葱、干辣椒、干花椒、蒜、姜、...

9道香辣干锅做法 简介 美味可口 的干锅做法，口水直流啊。！！！食材 香菇 适量 方法/步骤 1 干锅菜花。2 干锅茶树菇。3 黑椒干锅虾。4 干锅萝卜。5 干锅豇豆。6 干锅土豆虾。7 干锅香菇鸭。8 干锅香辣脆藕。9 干锅杏鲍菇。

简易干锅的做法 简介 今天带来的是简易干锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 200g 火锅丸子 250g 五花肉 80g 藕 1节 红椒 1个 青椒 1个 洋葱 1/2个 干辣椒 1个 姜 10g 蒜 2瓣 豆瓣酱 2勺 香料 若干 方法/步骤 1 首先准备配菜，将洋葱，青红椒，姜蒜切好 2 再备好喜欢的菜、肉。这里可以...

干锅猪肉的做法 简介 美味地道川味美食、也是贵州美食。食材 猪肉 600克 小米椒 20克 大葱 50克 蚝油 适量 味精 适量 盐 适量 香菇 50克 白菜杆 50克 土豆 50克 花椰菜 50克 粑粑 50克 花椒 10克 糍粑辣椒 50克 豆瓣酱 50克 干辣椒 10克 步骤/方法 1 花椒粒放入锅中翻炒有一点麻香味后依次放入蒜片、...

酱香干锅鸡的做法 简介 去年过年的时候，和朋友在饭店里点了这道菜，发现不错，所有就试着自己去做，感觉还不错，味道也很接近饭店里面。今天去菜市场发现有嫩鸡买，于是就买了一只回来做。食材 鸡 1000克 长尖椒 10个 姜 适量 葱 3根 蒜 1个 大蒜 3根 桂皮 少许 花椒 少许 干辣椒 6个 生抽 2茶匙 老...

干锅羊排的做法 简介 万水千山总是情，冬天不吃羊不行。一、营养：羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养成分。羊肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。可为人体提供足够的营养。二、御寒：羊肉味甘而大热，能温中而暖下。三、补虚：羊肉能“补虚劳...

干锅鸡的家常做法 简介 干锅鸡是一道汉族传统名菜，以鸡肉为主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，颜色五彩缤纷，能促进食欲，营养价值丰富。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉功效。食材 鸡翅根 6个 洋芋 1个 洋葱 1个 盐 适量 食用油 适量 花椒 10粒 葱 1根 姜 1小块 豆瓣酱 1大勺 干辣椒 4个 白...

干锅虾的家常做法 简介 很喜欢吃干锅的东西，因为很香，可是又担心街上的不干净，我比较爱研究煮菜，于是就天天看百度慢慢琢磨，终于煮出来了，很简单 食材 明虾 500克 花蛤 500克 鸭胗 卤鸭胗3个 花菜 适量 等等自己爱吃的菜 都可以添加 生姜 5片 蒜 5个 盐 5克 干辣椒 3个 水煮活鱼料包 1包 洋葱 1...

麻辣干锅的做法 简介 今天带来的是麻辣干锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大虾 10只 葱 1段 香菜 10克（个人口味酌情增减）干辣椒 5个 花椒 20粒左右 姜 1片 蒜 3瓣 生抽 2勺 花菜 1小颗 藕 1小节 八爪鱼 8个 火锅底料 半块 郫县豆瓣酱 2勺 金针菇 半把 方法/步骤 1 把花菜、藕片、金针菇...

干锅贻贝的做法 简介 贻贝是驰名中外的海产珍品。其肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。食材 贻贝 500克 料酒 1大匙 葱 一小截...

干锅鸡翅虾的做法 简介 鸡中翅肥腴鲜美，任凭如何烹制都是美味。喜欢干锅菜，可以荤素搭配后一锅出，这道用鸡翅膀，虾和蔬菜一起搭配而成，不仅味道鲜美，而且营养也特别的丰富。食材 鸡中翅 300克 白虾 300克 西芹 80克 莲藕 150克 油 100毫升 香菜 少许 熟花生米 50克 麻辣粉 少许 白芝麻 少许 姜蒜末...

干锅鸡的做法 简介 干锅鸡块。第一家干锅店便出现我们市里，然后一步步在全国火了起来，自然也对干锅格外挑剔。麻辣鲜香，一个都不能少。不得不说，干锅绝对是“僵尸肉”、味精、香精和添加剂的重灾区，强烈不建议大家在外面吃，真的还是自己做比较放心。最近是小米辣豆瓣酱上瘾症，加了新鲜花椒和各种香料炒了...

干锅牛蛙的做法 简介 干锅牛蛙是用牛蛙制作的一道家常菜，属于川菜。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效，本人稍稍进行了改进。食材 牛蛙 4只 小米椒 4枚 长尖椒 10枚 五花肉 少许 香菜 少许 姜 20克 豆瓣酱 3汤匙 盐 三汤匙 鸡精 一汤匙 葱 30克 蒜 30克 花椒 少许 料酒 ...

香辣干锅的做法 简介 今天给大家介绍下香辣干锅的做法，一起看看吧 食材 鸡 300克 虾 200克 土豆 2个 茭白 适量 莲藕 1节 老豆腐 3块 洋葱 1个 青椒 2个 红椒 2个 香葱 1根 香菜 适量 玉米 1个 花菜 适量 白芝麻 少许 食用油 适量 盐 适量 老抽 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 生姜 1块 ...

干锅虾的家常做法 简介 关注美食杰很久很久了，也一直想做一个自己的作品，但是因为各种原因都没有上传。又到一年春来到，一个万物复苏的季节，百花齐放，吃货骚动，在这个骚动的季节终于完成一直想做的干锅虾。。。哈哈 食材 青虾 500g 土豆 1个 芹菜 200g 藕 200g 胡萝卜 1个 生姜 3-4片 鸡精 2g 糖 2g...

天我做的干锅排骨，配上了芹菜，胡萝卜，因为女儿吃不了太辣，没有用大红辣椒和干椒，只用了一勺干锅调料，如没有可以用郫县豆瓣酱、干椒，花椒、八角、桂皮、小茴香等调料炒香即可。其中用到的芹菜梗入锅，芹菜叶没有扔，而是用来装碟时铺底或在出锅前加入也可以，好食材不浪费。家常版干锅排骨，做法简单，...

火锅干锅做法 简介 干锅火锅的做法步骤 食材 腊肉 50g 葱 适量 娃娃菜 适量 芹菜 适量 青椒 4个 姜 适量 蒜苗 适量 干辣椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 1. 用淘米水泡腊肉至一个小时，再烧开水，泡腊肉一个小时，去除烟熏味。2 2. 把姜、蒜、葱、蒜苗、干辣椒、青椒、芹菜洗净，切好备用，娃娃菜洗好装...

干锅花菜的做法 简介 儿子很喜欢吃干锅花菜，每次去饭店，都爱点这个菜。我就买了一个砂锅版的酒精炉，下面可以放酒精块加热。冬天到了，火光徐徐摇曳，砂锅内“滋滋”作响，热气袅袅，不一会儿，焦香四溢，煞是诱人。家人围坐在一起，感觉就像吃火锅似的，暖烘烘，热乎乎，特别惬意！做这个菜，最好是选用散花...

干锅肥肠的做法 简介 干锅肥肠，制作工序稍微复杂了一点，但是很好吃。软儿不焦，下饭下酒必备佳品啊。第一次做按自己心里想象的那样效果还不错。食材 肥肠 250克 洋葱 1个 蒜苔 125克 土豆 1个 食盐 1勺 干辣椒 15个 料酒 5克 孜然粉 3克 豆瓣酱 1勺 鸡精 1勺 生抽 1勺 八角 3个 桂皮 3块 山奈 5...

干锅杂菌的做法 简介 这道菜全是菌类，有专家说一个星期吃一次菌类对身体有好处，现在超市里菌类已经很平常的蔬菜了。周日，给家人来一盘干锅杂菌，既丰富了餐桌，又收获了健康。食材 口蘑 40克 香菇 40克 杏鲍菇 40克 青红椒 20克 蚝油 5克 生抽 5克 花椒粉 1克 葱 1段 蒜 1瓣 食用油 200克 盐 0....