如何炸油条

8 揣好的面团，拿出来放保鲜膜上按压成正长方形，从一边卷起，卷成圆柱状。9 保鲜膜包好放入冰箱冷藏八小时，第二天早上起来炸油条。10 早上起来做油条的时候，提前半小时把油条面从冰箱拿出来放室温，如果直接做，面团太冰会炸不起来。11 案板上撒玉米淀粉，手上沾玉米淀粉，面团稍微抻长一点，动作轻一点，...

8 锅中加足量食用油，烧热到六成时，调成中火，将油条胚拉伸一下，放入锅中，如果油条可以快速飘起来，油温就对了，如果半天浮不起来，油温不对。9 浮起来后，要不断翻动，因为受热均匀，油条才会快速膨大，变得蓬松酥脆，炸成金黄后捞出控油。10 个人建议快试试这个配方吧，别再用酵母粉，除非你喜欢吃酵母...

7 两个叠起，用筷子压一下。8 油热后放入油条坯。9 炸至焦黄，膨大即可捞出。10 成品。

6 将光滑的面团放在保鲜膜上，按压成长方形，从一边卷起，形成圆柱状；放置冰箱冷藏8小时（一般晚上提前和面，第二天早上起来就可以炸油条）；7 炸油条时，提前半个小时将油条面从冰箱拿出来回温，油条面太冰会炸不起来；8 面板撒点淀粉，手上也沾些许淀粉防止粘手，将面团稍微拉长（不能太用力，动作轻一点）...

怎样在家自己炸油条,油条人人爱吃。但是外边卖的油条真心不敢买!实际上自己做也很简单,自己做的干净卫生营养高,重点是不含铝!下面跟我一起学怎样在家炸油条。

简介 毫不夸张的说油条炸的好吃，早上泡上豆角我能吃五根、、食材 面粉 500克 食用油 适量 方法/步骤 1 先取500克面粉，打上两个母鸡蛋，加上五颗酵母粉，少许食用盐。2 再用温牛奶和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至半个小时。3 再把醒发好的面团擀成厚度适中的薄片、改刀切成宽五厘米的条、备用。4 ...

油条是一种很受欢迎的早餐食品，它外酥里嫩，香气四溢，搭配豆浆或粥，非常美味。但是，很多人不知道如何在家里自己做油条，其实，只要掌握了一些要点，就可以轻松制作出香喷喷的油条。下面，我就来教你如何炸油条。食材 面粉 500克 泡打粉 5克 小苏打 2克 水 250毫升 盐 3克 油 50克 方法/步骤 1 将面粉...

制作炸油条方法：1 首先准备好一碗半的面粉，再加入一个鸡蛋，加入两勺的酵母，一小勺的盐。2 再加入三小勺的泡打粉，加入适量的温水。3 然后用筷子搅拌成棉絮状。4 然后把面给揉成面团，醒发到面团表面光滑，家里温度低的话醒发两个小时，温度高醒发一个小时就可以了。5 再把面团给取一小块，揉成长条。6 ...

10 10.把切好的两个长条摞在一起、中间抹点油、用一根筷子从上面一直压到最低 11 11.然后用两手把长面条使劲抻长 12 12.锅里倒入食用油烧至六成热、加入抻长的油条胚子 13 13.用筷子来回翻 直至两面炸制金黄色即可捞出沥干 14 14.把所有的面团都以此类推的抻长、放入锅中炸至金黄 ...

如何在家自制油条？简介 油条是传统的早餐品种，在我国食用范围比较广，受到老百姓的喜爱，口感酥脆蓬松，不过外面卖的油条炸油条的油反复使用非常不健康，那么能不能在家里自制油条呢？其实制作油条非常容易，下面给大家介绍具体制作步骤，食材 中筋面粉， 250克，色拉油 1000毫升，鸡蛋， 一个，泡打粉， 8g 酵母， ...

5 根据自己锅子的大小，切成等宽的长条，不要太窄（如果两道菜的长度和形状不同，只要稍微修剪一下，尽量保持两道菜的长度相同，这样油条会看起来更好）。6 两条压在一起，中间用筷子按压一下，两头轻捏（这一步不能省，否则炸的时候油条两端会散）。7 你可以在锅里煎。在你把它放进锅里之前，把油条的...

家庭自制油条的做法 简介 油条是常见的面点，由面粉、酵母、小苏打、盐，炸制而成。家庭自制油条虽然没法做到外面买的那么酥脆，但是用料更健康，更安心。食材 面粉 250g 酵母粉 2g 小苏打 1g 盐 少许 食用油 适量 水 适量 方法/步骤 1 酵母粉2g ，小苏打1g，盐少许以及250g面粉放在大碗里。2 加水搅拌成...

如何在家里炸油条 简介 人们在平时生活中比较重要的一餐，工作比较赶时间的时候，便会在大街上购买早餐店里面的油条豆浆进行食用。油条的味道是很不错的，带有着酥脆的感觉，在早餐中油条店里的生意是很不错的。那么除了在市场上面购买油条外，也可以自己在家里面进行制作的。如何在家里炸油条呢?以下就让我们来看看...

5 筷子压完，如图所示，中间有一道压痕。这样，油条的雏形就做好了，只等下锅炸了。6 油饼的雏形做法：取一块面，用手往边上抹、按，因为面很软，几下即成薄饼状，然后用刀尖在中间拉两刀，如图所示。这样油饼生坯已成。三、炸油条和油饼 1 锅内倒稍多些油，加热，待油稍冒烟，即可放入做好的油饼生坯，...

如何在家里炸油条 简介 快餐店卖的油条几乎都含有泡打粉，为了健康，我们自己在家做就要避开这些东西。如果没有电子秤，下面的配料无需那么准确，就按照日常的经验即可。食材 面粉（高筋面粉更好） 500克 牛奶 250克 盐 3克 鸡蛋 2只 植物油 40克 干酵母 6克 方法/步骤 1 将所有液体材料搅拌均匀，将酵母投入...

4 然后揉成光滑柔软的面团，因为油条面很软，将面团整理成片的过程可以用手摊抻完成，以尽量多保留面团里的气泡。如实在无法用手完成，再借助擀面杖来做。再放温暖处发酵至2-2.5倍大。如果是晚上和面早上炸，可以放进冰箱冷藏发酵，也可以将酵母降至3克，同时将温水改成凉水，然后室温发酵，总之根据发酵时间和...

简介 油条是我们常吃的主食，但大多吃的都是外边做的，难免担心会加矾，还有油的反复使用。现在我教大家做家常版油条。食材 面粉 500克 鸡蛋 1到2枚 糖 一汤匙 酵母粉 少许 方法/步骤 1 1，先和面，面粉加水加鸡蛋加糖加酵母 2 2面和到耳垂软的程度，盖上盖子放一晚上，3 3，早起准备炸油条了，把面...

300克面粉大约可以做12根油条（我先用了一点面团炸了油饼，所以图上是九根的量）9、将切好的条先静置几分钟再接着做，这样会炸得更蓬松，我有的时候着急不静置直接做效果也不错，自己看着办吧！取两条面摞在一起然后将筷子竖着放到面片的中间，用手按压筷子的两头将面片中间压上一条印，...

抹上油是防止面团粘在板上，切成大约2.5厘米左右，然后拿两个放在一起，用筷子压一下，拿着两头慢慢的拉长。5 然后倒油开火什么的就不需要我说了吧，油温不需要很高，有那种小泡泡后就可以放进去了，然后要开小火，用筷子慢慢的翻转油条，等油条炸到外皮黄金就可以出炉了，这样美味的油条就完成了。

1 网上做油条的配方很多，无论选取哪一种，只要注意以下几点，都可以做成功。首先，面要和得软！你看外面油条摊上的油条面，一抻，那面抻得老长了。所以面软了，有助于起发。2 其次，面和好后要有足够饧发的时间！饧发好后，在案板上擦上油，把面铺上。注意，一定不能揉面。一揉面就上筋，上筋的面...

如何炸空心大油条？简介 今天做一道炸油条，蓬松酥脆，喜欢的一起试试吧 工具/原料 面粉：500克 酵母粉：20克 方法/步骤 1 盆中放入500克普通面粉，倒入一袋20克的安琪无铝油条蓬松剂（我用的是这一种，也可以用其它的），搅拌均匀，打入一个鸡蛋，加入250克清水搅拌成絮状，再淋上20克玉米油，下手揉成稍软...

家中如何做油条 简介 家里的馒头吃的也差不多了，老爹计划做油条，给我加点营养，借此机会，也顺便学习一下油条的制作方法。食材 面粉 一盆 食用油 半桶 碱面 一勺 方法/步骤 1 把平底锅洗干净，放置在电磁炉上 2 把大豆油倾倒入平底锅中，接近大半锅，开始加热 3 把面板擦干净，把面粉、碱面放在面板上...

2 2. 盆中放入剩余的干面粉300克、酵母3克、无铝泡打粉3克、盐5克，然后将老面糊放进去，加入温水和面粉，慢慢加入和倒酒一样的效果，根据你的喜好添加，用筷子将面粉加水搅拌成絮凝物，揉成球状。将面团揉至干面粉后，双手涂满油脂，防止粘手，继续揉面，不要用干面粉，把炸好的油条的面团揉到足够软，然后...

如何自己在家炸油条？简介 在北方大家早餐吃的最多的就是油条和豆浆了。油条其实也可以在家自己做，而且吃起来特别放心，关键是用好油啊。下面如何自己在家炸油条的经验分享给大家。食材 面粉 2斤 花生油 半桶 油条酵母 1袋 方法/步骤 1 首先就是和面，这个其实很简单，只不过面粉和油条酵母的比例是2比1。2 ...

如何在家里炸油条 简介 超级好吃的家庭版炸油条！食材 面粉 200克 酵母 5克 油 25克 盐 5克 鸡蛋 2个 牛奶 150克 方法/步骤 1 准备面粉，酵母，如果家里有自发粉就可以直接代替面粉+酵母，在盆里先打入两个鸡蛋，加盐，加油，加入牛奶，一起搅拌均匀。2 再加入面粉和酵母，用筷子捣成絮状，如果觉得面絮...

（不一定都要提前一天发面的，当天发也可以，只要时间充足就可以。）7 案板上抹油，手上也要抹油，将面团在案板上按压成长方形。8 刀上也抹油，将大面片切成小条。9 两根面条叠在一起，压扁，用筷子在中间压道沟出来，这是处理好的油条坯子。10 油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身。

如何在家做好吃的油条 简介 早餐必备的炸油条 食材 面粉 250g 小苏打，鸡蛋，盐，糖，泡打粉，油 适量 方法/步骤 1 将所有材料混合搅拌均匀揉成面团 2 放置发酵 3 擀平切成小条 4 两条叠在一起用筷子压一下 5 拉长后入锅中炸 6 炸至金黄捞出控油即可 注意事项 和面时加入适量温水更好 ...

如何炸出美味的油条 简介 方法：将面团和好之后用适当油炸就可以得到美味的有油条了，具体步骤如下：食材及辅料：面粉300克，鸡蛋1个，酵母5克，花生油适量，盐9克，食用碱3克1、除了食用碱，全部材料混合均匀，放冰箱冷藏一夜2、回温后，食用碱加一点水揉进面团里，醒面十分钟3、揉面板上涂花生油，手也沾油，...