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1 首先把土豆洗好,削皮,准备好。2 拿出一个来,在正中间来一刀。3 拿其中的一半,平面放在案板上,切片。4 由于底面是平的所以,就不会滑,切的慢一些,片就会薄了。5 把切好片的这一堆,再分成两部分,大片在下。6 这样就可以沿着齐边来切丝了哦,同样要慢一些,丝就细了。7 切土豆最怕就是滑手...
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如何切土豆丝,青椒土豆、泡椒土豆丝、酸辣土豆丝这些家常菜都是日常生活中我们爱吃的美味,很多人去饭店、小餐馆去吃这些菜,Fih认为不如自己在家做,方便简单干净。下面我来教大家怎么切出细细地土豆丝~
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1 把土豆去皮清洗干净。2 左手按住土豆,右拿刀将土豆切在0.2CM右左的土豆片。3 将切好的土豆片斜摆放整齐。4 用左手按住土豆片。5 右手拿刀以0.2CM左右的宽度切细,这样土豆丝就切好了。
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1 将土豆洗净,用刨刀去外皮。2 准备一根牙签,放置在刀上背脊边,因为我是右手执刀,所以牙签就放在右面的上方。3 用宽胶带将牙签与刀一起固定住。在这里主要是做一个粗细的参照用。4 开始切土豆,在切土豆片的时候,注意我们的目光看下去,应该是不超过牙签的粗度的。5 切好土豆片之后,码平,用刚才的...
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1 菜刀要锋利,轻重适宜,刀最好上下的厚度相差多,自己拿着要舒服,太重的话会导致受酸痛,太轻切起来很费力。2 土豆选取表面比较光滑的新鲜土豆,去皮洗净。3 土豆切成薄片,越薄越好,同时还要切得均匀些,每一片土豆片按照切出来的顺序依次排列,4 将切好的土豆片在案板码放均匀,每个地方都不要太厚,避免...
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1 取两个土豆,最好是新鲜的,刚从地里挖出来的,这样的土豆脆生容易切,将土豆清洗干净,将外皮削去,让它变成一个光滑的土豆蛋。2 将整个的土豆放到洗菜盆里,用流水清洗干净,这样在切的时候比较容易下刀,也不至于拿着黏糊糊的滑手了。3 将整个土豆放在案板上,从土豆的中间切开,让它变成两个半个的土豆...
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1 选取个头大,表面光滑的土豆1-2个。2 削皮,清洗干净。3 准备一把锋利的刀,这样才能保证切出的土豆片比较薄。4 把洗净的土豆平放在案板上,切成薄片。5 把土豆片切成细丝。6 选取个头大,表面光滑的土豆1-2个削皮清洗干净;准备一把锋利的刀,这样才能保证切出的土豆片比较薄;把洗净的土豆平放在案板上...
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1 方法一:1、把买来的土豆清洗干净后,再用削水果刀的工具将土豆的皮去掉,去完皮后再用专门切土豆丝的工具。2 2、用土豆在这个工具上面来回摩擦,它就可以自动切成土豆丝,但是建议到了最后剩下一点点的时候就不要了,免得弄到手。(下面我会给大家提供这个工具的图片)3 方法二:我们要去选择买一些刚性...
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1 首先我们将买来的,土豆给它去皮。2 按照下图的方法将土豆安装到切丝器的手柄上,如下图所示。3 接下来一手按住切丝器主支架,另一只手按住切丝器手柄,将土豆按照同一个方向在切丝器的滑道上进行推的操作。4 土豆推完后,我们的土豆就进入了切丝器的盒装中。5 然后将推切丝器的手柄翻过来,有一部分残留的...
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新手切土豆丝应该怎么做?简介 土豆圆圆滑滑的,切它是一件有技术难度的活儿,尤其是切丝,更是考验技术和耐心的事情。那么怎么才能让新手都能切好土豆丝呢?这里有个教程奉上。工具/原料 土豆 刀 砧板 方法/步骤 1 材料准备:挑选好的土豆,洗好,削皮,准备开切。2 随便挑选一个土豆,先在中间切一刀,刀应垂直,不要
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怎样切又细又长的土豆丝?简介 怎样切又细又长的土豆丝?工具/原料 土豆 菜刀 刮皮刀 操作过程 1 首先把土豆放入一个盆子中,注入适量的清水清洗土豆表皮,清洗干净之后晾干水分,然后放在案板上备用。2 在准备动刀之前先把土豆挨着案板的那一面用刀切掉一小部分,这样是为了确保土豆能够平稳地放在案板上,非常...
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土豆丝怎么切又细又快,土豆营养丰富,而且口感醇香,很多孩子都很喜欢。炒土豆丝是一道很家常的菜肴,我们会发现,土豆丝的粗细会有不同的口感,细的土豆丝更能体会到美食的快乐,那么,土豆丝怎么切才又快又细呢?
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亲们~给大家分享一下本人切菜不切到手的小窍门,以切土豆丝为例,菜鸟怎么切得快不伤手还能切细丝。工具/原料 一个土豆 一个削皮刀 一个砧板 一把菜刀 方法/步骤 1 准备好工具和材料,将土豆削皮。2 不切到是手的窍门之一是,指关节一定要弯曲,用第一节突出的指关节顶住刀面。PS.如果不习惯指关节弯曲,...
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如何把好吃的土豆丝切好 简介 大家都喜欢吃土豆丝 ,土豆丝怎样切好呢??现在大家跟我学切土豆丝 食材 土豆 500克 菜刀 一把 砧板 一个 方法/步骤 1 首先选用个大匀称的土豆注意一定要选用当地黄壤的土豆 不能用那种白瓤的因为黄壤的会更脆口感更好 2 拿菜刀要稳尤其是切片 切片的...
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土豆 1个 方法/步骤 1 土豆削皮,大家或许都是用的削皮刀,小编有自己的小技巧,使用钢丝球或者比较薄的勺子刮,轻松就会掉下来薄薄的皮 2 准备好一盆清水,切好的土豆丝放进去,不然很容易黑的。3 削好皮的土豆先切三四刀,让土豆形成一个平平的切面,然后切面放到案板上切片。4 切好片的土豆按倒,形成...
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切土豆丝的技巧怎么切出细细的土豆丝 简介 酸辣土豆丝是很多小伙伴的最爱,但是怎么才能切出细细的土豆丝也是难倒了不少的小伙伴,今天我跟大家分享一下切土豆丝的技巧!食材 土豆 2个 菜刀 1把 脸盆 1个 方法/步骤 1 准备2个土豆,洗干净表面的泥土备用!挑选土豆的时候,尽量选择表面 圆滑少坑洼的,这样削皮...
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土豆如何切成丝 简介 土豆丝是最常见的家常菜了,可是土豆怎么切丝即快又方便呢?那么各位可以看看 方法/步骤 1 将买回来地土豆清洗干净后把土豆一头切下一小薄片,这样就可以把这个切出来地平面稳稳地放在菜板上了。2 然后就是慢慢地对新手来说很需要耐心。切的时候下手要有力度,要不这个片就切不平了。3 ...
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一般我们会将切成丝来食用。但是用专门的工具切又太细,自己切又有点粗,我来教您!方法/步骤 1 我们先将土豆用削皮刀削皮。2 削皮刀依然有用,将土豆削出薄片。3 将薄片依次排列好,排列整齐。4 罗列好,用刀将其切成土豆丝。5 这时,我们切出的土豆丝相当称心。6 又细又长,还整齐,赶紧试试吧!
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土豆丝怎么切又细又快?简介 在日常生活中 我相信醋溜土豆丝一定是一个很家常的菜 因为其做法很简单 而且很下饭 所以备受宠爱 虽然这道菜的做法简单 但是如何切这道菜还是很讲究的 我们如何把土豆丝儿切得又细又长呢 我们一起看一下吧 工具/原料 土豆 锋利的刀 方法/步骤 1 首先我们在选土豆的时候 可以选...
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土豆丝怎么切又细又快?简介 土豆是一种最为常见的食品,而土豆丝在平时的生活当中也是一种比较常见的菜,但是要如何操作才可以把土豆丝切得快而细呢?方法/步骤 1 选择土豆的时候,就要选择均匀一些的土豆,如果土豆本身来说就歪歪不正的,那么,切的时候也就不好操作了。2 选择土豆的时候还要考虑最好是个体大一些的土豆,这样
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1 土豆去皮,切片,头几片先慢慢切下来,待带第5、6片的时候,选择一片粘刀上面 2 土豆本身含有很多汁液,所以很容易粘,无需担心再切的时候,这个土豆片就会阻碍其他片片粘刀,顺利地落地,一片一片地摞起来,这就为以后切丝奠定了牢靠的基础 3 大功告成切好的土豆 注意事项 后的土豆丝一定要先洗去淀粉,...
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土豆丝是日常小炒中比较常见的,在一些小店或是一些中高档店铺里都会有这样的一道菜,在家庭里也可以自行炒,也是非常方便的;但要土豆丝切的更均匀更美观就需要找一些技巧了。食材 土豆 2个 开水 适量 盐 适量 香油 适量 方法/步骤 1 土豆可以直接在菜市场上买回来的,挑相对光滑的,以便在后续切丝的时候更...
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凉拌土豆丝之切土豆丝的小窍门 简介 土豆丝很多人都爱吃 不过企鹅土豆丝可就非常考验刀工 一不小心就切成了土豆条 其实把土豆丝切得漂亮没那么难哦。工具/原料 土豆 一个 盐 适量 油 适量 生抽 方法/步骤 1 将土豆准备好,去皮备用 2 用刨皮刀将土豆刨成薄片 3 将这些薄片摞起来 4 因为片很薄,所以切成...
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大土豆 一个 方法/步骤 1 首先,土豆要选长且大的土豆。不要有青色或烂的土豆。好啦,开始做菜啦 2 第一步:取一个土豆,洗干净。然后削皮。然后用菜刀先切片,再切丝。3 第二步:将切好的土豆丝用冷水淘几次,泡大约十分钟的样子,然后用东西装起来沥干。第一步:取一个土豆,洗干净。然后削皮。然后用...
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青椒土豆丝怎么弄 简介 进入80后男人的厨房,每次饭店吃饭我都会点这道菜的,可是自己做的时候就切的不是那么细,不过口味做的还可以。 工具/原料 青椒土豆。 方法/步骤 1 青椒洗干净,把青椒里面的筋撕掉,不然会比较辣,然后青椒用刀拍一下,这样切起来比较好切。2 土豆用刨子去皮,洗干净。
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土豆 2~3个 配菜 取适量 盐 0.5g 味精 0.6g 花椒 胡椒 0.5g 方法/步骤 1 如何很快切成丝呢?用切土豆丝的工具切 在切得时候注意不要伤着手,要小心使用,可以选择正确的方式切 可以横着切 竖着切,不要急i慢慢来。一步一步的,2 切完应该注意的事项有?切完了可以用水清洗一下,最好是温水泡一下,...
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胡萝卜、土豆如何切更漂亮?1 胡萝卜和土豆营养丰富,常搭配一起,或炒、或拌、炖都可以,而平时我们做菜时也会根据菜的做法而改变着菜的切法。接下来介绍几种简易切法。切片最喜欢的是棱形切法呢。胡萝卜和土豆都可以切为棱形片哈。主料 胡萝卜2个 土豆1个方法/步骤1 身材修长的胡萝卜哈,先切段。2切段的...
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8 加入薄荷丝。9 加入油泼辣子,搅拌均匀。(还可以加入花椒油)10 搅拌均匀,盛盘即可。 注意事项 手切的土豆丝比擦出来的土豆丝口感要好许多。切后的土豆丝一定要先洗去淀粉,然后在凉水中浸泡一会儿再焯水,这样土豆的口感才清脆。土豆丝焯水的时间视个人喜好不同自由调整。焯水后的土豆丝一定马上...