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步骤/方法 1 鸡脚洗净去指甲一分为二 2 开水下锅,加入适量的盐,让鸡脚入味。水开两分钟左右加入半碗冷水,继续煮开两分钟,再加入半碗冷水,煮开两分钟就可以了 3 煮好的鸡脚立刻冲洗,冲洗至没有温度 4 然后沥干水,再倒入凉白开泡十分钟 5 把泡好的鸡脚沥干水份,加入葱,香菜碎,蒜蓉,少许盐,酱油...
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1 先把3斤鸡脚指甲去掉,鸡爪1分为3,冷水下锅加入香叶、花椒、葱,八角,料酒大火煮,煮至沸腾后转中小火熬10分钟,关火捞出 2 期间把蒜头切成蓉,小米辣10个切容5个切片,香菜切段,柠檬切片 3 之后把鸡爪捞出过冷河,接着往里头加入大量冰块,最关键就是这一步,Q不Q弹都是看冰块够不够 4 等冰块...
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1 先把鸡脚洗净切掉趾甲;2 冷水下锅,加入姜片和料酒,加盖煮25分钟;3 趁鸡脚在煮时,把蒜、小尖椒、香菜洗净切好;4 把煮好的鸡脚放入冰水中泡一会,让鸡脚口感更棒(建议用凉开水制作冰水,能更好确保鸡脚干净性);5 把冷切好的鸡脚捞起去除大骨,然后切成自己喜欢的大小;6 往鸡脚中加入酱油、...
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凉拌鸡脚的家庭做法 简介 凉拌鸡脚的家庭做法 食材 鸡脚 400g 姜 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 姜洗净切片备用 2 鸡脚洗净去脚指甲备用 3 锅内烧水,放入姜片 4 将鸡脚放入 5 煮40分钟后捞起过凉水 6 准备配料:辣椒,耗油,生抽,老抽等 7 放入鸡脚中,再放入香菜,搅拌均匀,放入冰箱冷藏2小时以上 ...
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方法/步骤 1 准备好的食材。2 把鸡爪洗干净后,将其煲熟。3 煲熟后,剥去脚甲,再切小块。4 过冷水河,把鸡爪的胶原冼干净。5 然后把鸡爪子放进小盆里,加上冰块。6 加上冰块后,再加少许水进去。放冰箱冷藏3个小时 7 调味料的做法:剁椒、葱、盐、糖炒熟的芝麻、料酒、醋、香油、蒜头(1颗)把...
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凉拌鸡脚的做法 简介 今天带来的是凉拌鸡脚,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡脚 适量 辣椒粉 根据口味 大蒜 20克 酱油 1勺 生抽 适量 香油 1勺 鸡精 1勺 方法/步骤 1 我买了一斤鸡脚回家,凉水下锅煮了20分钟。因个人喜好加了4片生姜,你们随意。2 煮熟后冷水反复冲洗至冷。把脏东西洗掉。3 洗好...
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食材 鸡爪 8只 百香果 1个 柠檬 1个 大蒜 4瓣 生抽 14克 香醋 10克 香菜 1棵 盐 2克 姜 2片 白砂糖 4克 料酒 6克 小米椒 3条 方法/步骤 1 准备好材料 2 把鸡脚的指甲剁掉,然后先切成2段,再把脚掌也对半剁开,放入锅内,放入2片姜,大火煮开后继续煮5分钟 3 煮好后捞起晾凉,有冰水的...
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凉拌鸡脚是南方常见的一种美食小吃,做法有多种多样,下面就来简单的做一道凉拌鸡脚 食材 鸡脚 一斤 蒜米 适量 糖 一勺 酱油 适量 醋 适量 方法/步骤 1 把鸡脚洗净放锅里烧开2分钟后关火,把鸡脚倒进盆里洗净 2 把鸡脚洗净后再一次把它倒进锅里,水浸过鸡脚上面,煮5分钟后再把鸡脚倒进盆里沥干水...
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酸辣凉拌鸡脚做法大全 简介 一款简单快手的夏季小吃〜〜让你停不下嘴喔~~食材 鸡脚 500g 红色小米椒 5只 盐 2茶勺 味精 1茶勺 冰块 适量 绿色小米椒 5只 蒜 1头 米醋 3勺 酱油 3/4勺 鸡精 半勺 糖 半勺 葱花 适量 方法/步骤 1 步骤:走起〜鸡脚洗干净,有时间的话可以加点料酒浸泡半小时••
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怎么做虎皮凤爪好吃 简介 为一口好味道,你愿意等待多长时间呢?粤式早茶里,每次必点的便是凤爪和榴莲酥。生活的这座城还没有早茶的氛围,馋虫一犯,索性挽起袖子自己做,好大快朵颐!哈哈方子是参考“爱美的家”的,依据自己的口味稍稍做了些改变,很美味,同样喜欢凤爪的朋友们,值得一试哇做这个菜,还有另外...
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抖音上面的网红鸡爪怎么做?简介 夏天到了大家都喜欢吃鸡爪吧,喝着啤酒,就着鸡爪,那是多么享受的事情,今天让我来教大家鸡爪怎么做。食材 鸡爪 自定 辣椒 200克 姜 一块 柠檬 一个 白醋 半瓶 香菜 适量 方法/步骤 1 我们把辣椒切块,柠檬切片备用。2 把鸡爪洗干净,然后把鸡爪前面的脚趾甲剁掉不要。3 ...
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鸡爪子的做法家常做法 简介 鸡爪是我们生活中最常见到的肉类食材,鸡爪中所含的胶原蛋白很丰富,它能很好的保护皮肤的弹性,尤其是女人更应该多吃点,因为它有美容养颜、消除皱纹的功效。鸡爪中还含有丰富的钙以及微量元素,这对处于身体发育期的人群来说是很重要的,不妨经常食用一些。食材 鸡爪 800颗 白醋 5毫升 ...
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酸辣鸡脚的做法 简介 酸辣鸡爪的做法,好吃嘴都快过来看看哟 食材 鸡脚 1斤 蒜米 2两 白糖 一勺 盐 适量 香油 一勺 米醋 适量 酱油 适量 辣椒酱 一勺 酒 适量 姜块 三片 方法/步骤 1 鸡脚洗净,对半斩开。2 锅中烧热水,下料酒姜块和鸡脚,煮10-15分钟,鸡脚煮熟透就可以了。3 把煮好的鸡脚...
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凉拌鸡的做法 简介 鸡肉营养丰富,有温中益气、补虚填精、健脾胃、补血活血、强筋骨的功效。这道凉拌鸡口味是:鸡肉细嫩,滋味鲜美,麻、辣、酸、甜、咸、香。食材 鸡肉 500克 芹菜、葱、姜 少许 酱油 20毫升 醋 毫升 白糖 10克 盐 3克 花椒粉、鸡精 少许 熟油辣椒 50毫升 八角、花椒粒 少许 方法/步骤...
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抖音上的网红鸡爪怎么做 简介 短视频上各种各样的事情都有,也有值得我们学习的东西,比如最近比较受欢迎的网红鸡爪,下面是做法 食材 鸡爪 一斤 柠檬、百香果、洋葱、胡萝卜、线椒、尖椒、青菜 适量 生抽、蚝油、料酒、醋 适量 生姜、蒜泥、糖 适量 方法/步骤 1 首先我们准备适量的鸡爪,一斤左右 2 然后鸡爪去...
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好吃的凤爪的做法 简介 凤爪既可以做菜,也可以做零食吃,今天做了不少的凤爪,微辣味的,下面小编分享这道凤爪的做法 食材 凤爪 600g 辣椒 适量 酱油 适量 生抽 适量 盐 适量 香料 适量 方法/步骤 1 将凤爪洗干净,放水中浸泡半小时,然后放入锅中焯水 2 锅烧热,放入适量菜籽油,比平时稍多点 3 将凤爪...
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柠檬鸡脚的正宗做法 简介 正宗的柠檬鸡脚怎么做?春天已至,夏天还会远吗?炎热的夏天,来一碗酸辣酸辣的柠檬鸡脚伴电影,还有更过瘾的事儿吗?但,酸爽之前,我们先学一学柠檬鸡脚的正宗做法吧~食材 鸡脚 500g 柠檬 2颗 小米辣 少量 蒜头 1个 八角 2颗 泡椒 少量 香菜 1根 干辣椒 少量 葱 1根 处理鸡脚...
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柠檬凤爪如何做 简介 柠檬凤爪酸辣开胃简单易做,是网上如今最流行的鸡爪吃法,我也是个鸡爪控,当然不能放过这个吃法,现在分享给大家,希望大家喜欢~~~食材 凤爪 400g 香菜 5根 红辣椒 2条 干辣椒 2条 柠檬 1个 米醋 150g 生抽 150g 香醋 15g 白砂糖 70g 生姜 10g 八角 1个 花椒 适量 蒜米 3瓣 ...