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糯米 30克 水 适量 步骤/方法 1 按需求量准备食材,分别清洗~(混合一起容易洗不干净)2 混合后放入电饭煲,加入适量的水~(根据个人喜好,喜欢吃软糯的就多加点水,原则上米与水面一截手指的距离)3 选择煮饭,本人喜欢吃软些的米饭,所以口感选择的软糯 4 米饭已基本变成紫黑色,参入白米可以节约成本,并...
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方法/步骤 1 1、称出150克熟黑糯米,高压锅压40分钟即可,若是电饭煲煮那么提前浸泡一个晚上噢 2 2、直接吃或者做雪媚娘馅的话加入45克糖即可,若作为包子或者青团子馅糖可以加到75克,看自己口感!3 3、加入50克或者100克水,放入搅拌机搅拌。若你煮出来黑糯米很稀那么不用加水,若煮出来稠的话,加入适当...
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1 黑糯米洗净放水泡12小时以上 2 泡好的黑糯米放电饭锅里面煮,米饭选择煮到适中就好。(切记一定不可以粘到油,否则发酵会发霉)3 煮好的黑糯米,装出一个大盆里凉冻,到30摄氏度的时候就倒甜酒取,加一点点水,大概60毫升即可,然后拿手伴均匀、装瓶、压实、中间挖一个洞好出酒。最后封瓶,途中不要经常...
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1 120克黑糯米加40克白米 2 将红枣放碗里,加水浸泡 3 将米、花生米、枸杞子放到小碗里,加入水浸泡1-3小时 4 米、花生米、枸杞子、红枣泡好后,洗浄,把脏水倒掉 5 放进高压锅里,加入1300克水 6 打开天然气,用高压锅开始煮,上气后,改中火再煮大概10-20分钟,再闷1-2小时,就可以享受营养的黑...
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黑糯米制醋做法 简介 黑糯米制醋的做法 食材 黑糯米 一斤 片糖 一块 水 十斤 酒 半斤 黑豆 半斤 方法/步骤 1 糯米直接放锅干炒要慢火,最好炒至金黄,黑豆慢火炒至闻到香味,豆衣爆,再炒二三分钟,注意黑豆很容易炒焦,一定要留意 2 把所有材料直接放容器,八分满,密封,如果是玻璃容器就要待凉才放...
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墨米莲子饭的做法 简介 墨米我还是第一次吃,尤其还是来自巴马的墨米,巴马墨米又称黑糯米,壮话叫“候墨”。因其谷壳、米粒内外均为紫黑色而得名。此米成产于广西巴马县,故又称“巴马墨米”。今天做呢墨米饭,味道很赞,有股特殊的味道我很喜欢,而且喜欢他的口感吃起来咯吱咯吱的有嚼头,我爱吃一粒粒的...
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1 我提前一晚把黑糯米洗好,泡了一个钟左右放冷冻室冰了一夜…第二天早上取出来解冻…我觉得冰过的黑糯米容易煮一点~2 快中午饭的时候把其他的豆类泡水了 3 泡了快4个钟…我下午3点多才有空去煮…我家里人多,又是想着煮多点吃多一天的,所以煲了一大煲~黑糯米很厉害,水都黑黑紫紫的~4 一开始猛火煮...
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食材 黑糯米 1杯 红豆 2杯 盐 适量 西米露 适量 冰糖 适量 水 适量 陈皮 两块 方法/步骤 1 红豆洗净,用适量水泡着放进冰箱冷冻一晚。2 煲内注入适量清水,大火烧开。 加入西米继续煮5分钟,中间要搅拌一下,以防粘煲底。 至西米慢慢煮至7成熟(中间只剩一白色小圆点) 熄火,盖上盖子焖10分钟。 西米...
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八宝饭寓意着吉祥如意,做法简单,吃起来香甜软糯,深受大家的喜爱,所以逢年过节,聚会的时候丰盛的餐桌上总是能见到八宝饭的身影!食材 糯米 250克 黑糯米 50克 小米 50克 猪油 适量 盐 1/3茶匙 白糖 适量 甜肠 1/2根 枸杞 适量 红枣 适量 黑豆 适量 红豆 适量 步骤/方法 1 材料准备好,提前一夜浸泡 2...
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黑糯米饭团的做法 简介 很多人都自己用粽叶包粽子,有的朋友很喜欢吃糯米,可惜不会包粽子,糯米不仅能用来包粽子,还可以做菜做点心或者甜品,这些做法比包粽子简单,比煮粽子省时间。食材 黑糯米 150克 黄桃干 三片 椰子片 适量 美国大杏仁 适量 椰蓉 适量 方法/步骤 1 1 这是用来做饭团的黑糯米,在超市购买的,没有黑糯米可以用
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柠檬味黑米酒的做法 简介 小区阿姨给了我一些黑糯米,我想白糯米可以做米酒,那黑糯米应该也可以呀,今天来试下。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等 食材 黑糯米 3份 白糯米 一份 甜酒曲 适量 柠檬蜜 ...
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墨米布丁的做法 简介 墨米又称黑糯米,它与黑米极为相似,但却属于两种米。墨米的米粒比黑米大饱满,粘性强,营养价值特别高,具有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血等功效。墨米、黑米类的杂粮通常情况都是用来制作杂粮粥,杂粮米饭,吃多了不免也有些味乏。今天我用巴马墨米来做了这款小甜点“墨米布丁”,这...
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黑糯米盏的做法 简介 今天带来的是黑糯米盏,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黑米 200克 糯米 200克 莲子 30克 白糖 50克 黄油 30克 牛奶 25克 炼乳 20克 方法/步骤 1 先准备200克黑米和糯米200克,加水提前泡一夜。2 在准备30克莲子,也加水泡一夜。3 第二天先把糯米和黑米沥干水分,然后一起倒入...
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香甜粘糯黑糯米饼的做法 简介 在我们这边,春节都会包饺子。所以每次都会用饺子皮做各种好吃的,今天这款我家真做了不少,而且今天我特意为写这份食谱,拍的图片,是真心想推荐给大家做一下,因为这里面的馅是用两种糯米做成的,所以吃起来粘粘糯糯的,除了有普通糯米,我还用了紫糯米,因为常吃紫糯米能补血养血...
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黑糯米补血粥的做法 1 材料:黑糯米100克 山药5克 红枣30克 桂圆10粒 红糖适量; 制作方法 1、大枣洗净待用。 2、桂圆去皮洗净待用。 3、黑糯米洗净,加入红枣、山药、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。 黑糯米、桂圆和红枣是大家...
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独特香味的黑糯米米糕的做法 简介 我很喜欢贵州的黑糯米 香 特别香 无论是熬粥 糯米饭 做馅料 还是甜品,都超级好吃。 这次用破壁机磨成粉 搭配同样香的五常稻花香大米粉,按照戚风的做法 做一只蒸米糕,意料之中却又很意外的好吃。糯 松软 入口即化的口感。 加盐是我个人喜欢的口味 可以降低腻感。 木糖醇...
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工具/原料 白糯米 黑米 高压锅 方法/步骤 1 黑米质地比较硬,粘性差,如果单用一种米,用来煮粥,缺点就是不太粘稠,我通常的做法是摻一点糯米,因为糯米的黏性特别大 2 我煮黑米粥,糯米与黑米的比例是,3:1,3份黑糯米1份白糯米,黑糯米最好先泡一下,因为它的质地比较硬。3 用清水淘洗干净沥干,...
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白雪黑糯米的做法 1 黑米“补血,滋阴补肾,健身暖胃,明目活血,清肝润肠”等功效,我用黑米饭做了满记甜品的人气甜品——白雪黑糯米,挺喜欢满记这款甜品的,其实在家做着吃成本很低,几块钱的事情。你可以在黑米里边加点芋头、玉米粒之类,夏天吃的话椰奶加冰用料理机打下,因为今天要做早餐吃,...
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燕窝的正确做法-黑糯米炖燕窝,黑糯米炖燕窝---滋阴润肺,养颜美容,补中益气的必备神器哦~~食材 燕窝 3-5克 黑糯米 适量 冰糖 适量 天然椰奶 适量 方法/步骤 1 将黑糯米淘洗干净,放入容器中加入清水浸泡3个小时;泡发燕窝3-5小时。2 将泡发好的黑糯米放入炖盅内大火至水沸腾,而后转温火炖煮40分钟至浓...
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黑糯米酒的做法 简介 现在的人们在吃饭时,都喜欢小饮一杯,有的爱喝高粱酒,有的爱喝葡萄酒,有的爱喝黑糯米酒,小编就很喜欢喝黑糯米酒呢,下边给大家分享一下黑糯米酒的制作方法 工具/原料 黑糯米 米酒 方法/步骤 1 黑糯米,纯糯米酒一中杯,清水,红曲粉3克,酒曲3克将黑糯米洗净浸泡一天左右
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红枣黑糯米团子的做法 简介 参考 食a色作者,感谢分享~食材 黑糯米 300克 红枣 100克 葡萄干 50克 核桃仁 几颗 砂糖(可不用) 两勺 方法/步骤 1 黑糯米清水浸泡六小时以上 最好是浸泡过夜 要不是买的时候明明白白写的泰国黑糯米 就这颜色我会以为是红米或紫米 2 准备葡萄干 核桃 红枣去核切碎 3 黑...
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黑米糕的做法 简介 今天带来的是黑米糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黑糯米 150g 鸡蛋 4个 糖粉 10克 蔓越梅 实际需要 玉米油 1勺 方法/步骤 1 黑糯米用水浸泡24小时洗净沥干用搅拌机磨成粉。2 准备好所有东西。3 把蛋白跟蛋黄分离开,蛋黄加入糖粉拌均匀再加入花生油继续搅拌均匀。4 把黑糯米粉...
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黑糯米粥的做法 简介 黑糯米粥软糯香甜可口,营养丰富,老少皆宜。它的做法如下。食材 黑糯米 100克 大米 100克 红枣 十个 枸杞 十几粒 方法/步骤 1 将黑糯米、大米、红枣、枸杞等食材都冲洗干净。2 将淘洗好的所有食材一起倒入锅中,然后往锅中加清水。3 水量多少根据个人喜好确定。喜欢粘稠的没过米差不多...
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驱寒、养生。食材 牛肉 250g 黑糯米 30g 桂圆 30g 枸杞 30g 红枣 30 方法/步骤 1 牛肉洗净切块,綽水捞出 2 淘净黑糯米、枸杞、桂圆和红枣 3 煮沸瓦罐里的水,然后放入牛肉以及桂圆、枸杞、红枣,煮沸后转文火慢煲一个小时 4 下盐调味,凉温后即可食用 注意事项 以上做法为3-4人份 ...
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黑糯米麻薯球的做法 简介 试着把喜欢的食材结合起来做了一盘球,香香糯糯的,营养又美味!食材 糯米粉 30克 牛奶 100克 糖 5克 黑糯米 50克 酸奶 10克 水 50克 炼乳 5克 盐 2克 方法/步骤 1 给黑糯米洗个澡,然后舒舒服服地浸泡一晚 2 准备糯米粉调制粉浆 3 推荐用红枣味,香香哒很好味喔。不喜欢...
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吃法:准备材料:高筋面粉500克、牛奶150克、稀奶油70克、鸡蛋2个、酵母6克、糖90克、盐5克、黄油30克、奶酪200克、糖25克、黄油20克、葡萄干30克、朗姆酒10克、黑糯米250克、清水适量、炼乳适量 做法:1、黑糯米洗净,加清水 正文 1 功效:具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功,...
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芒果白雪黑糯米的简单做法 1 芒果白雪黑糯米是一款经典美味的港式甜品,它凭借着冰爽香甜的味道,让很多人为之倾倒,下面我们就看看如果简单的做出美味可口的芒果白雪黑糯米。材料/食材主料:芒果1个,椰浆150ml,芒果冰激凌50g,黑米100g,淡奶油30ml。辅料:细砂糖25g。步骤/做法做好所有的准备工作,把食材全部准备...
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鲜果堂芒果白雪黑糯米的做法 简介 夏天来了,冰品甜品也适合口味了,冰箱里还剩下了那天多蒸了糯米饭就一时兴起自己在家折腾做了一道甜品,狠狠的攒一下,奶香中带有清甜的芒果香味,加上血糯米那种口感,做法简单吃口棒棒的甜品。食材 黑糯米饭 80克 芒果 180克 冰牛奶 50克 冰激凌 100克 方法/步骤 1 准备...
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芒果白雪黑糯米甜甜 简介 芒果白雪黑糯米甜甜,在街上吃过,其实这些甜品不仅味道甜美,而且做法特别简单,材料、过程也大有“异曲同工”之妙。名字里的“白雪”就是指白色泛着泡沫的沙冰,“甜甜”当然就是甜的意思了!当然现在天气还不是很热,所以我没有把牛奶冻成冰块再来打冰沙哦!食材 黑糯米 150克 芒果...