青萝卜的腌制方法

步骤/方法 1 青萝卜洗净 2 用擦子擦成丝。3 太阳下晾晒1-2天 4 萝卜丝晾至八分干就可以了 5 晾好的萝卜丝干冲去浮土，倒入热水浸泡几分钟。6 浸泡萝卜丝的时候准备调料：白糖、辣椒粉、食盐、五香粉 7 浸泡好的萝卜丝挤出水分放入容器中。（不要挤得太干）8 依次加入五香粉、食盐、白糖、辣椒粉等调料 ...

方法/步骤 1 青萝卜削皮切片，厚度如图 2 放盐，糖抓匀，腌制30分钟 3 用清水冲洗几遍，稍微挤下水份 4 然后放糖，酱油，蒜末，小米椒拌匀 5 装入保鲜盒，放冰箱，12小时即可品尝。中途再取出翻拌一下更好的入味 6 成品图。这是腌制一晚上的 注意事项 也可以不放辣椒 ...

方法/步骤 1 准备好5斤萝卜用食盐在萝卜表面搓一搓，再用流水冲洗干净，清洗好的萝卜去头去尾先切成薄片再切成小条。2 切好的萝卜条放入大碗中，加入2勺食盐大约40克，搅拌均匀腌制5个小时，沙出萝卜的水分。3 萝卜腌制到变软后放入一个干净的纱布中收口扎紧，放到篦子上再压上一盆清水，把萝卜的水分压干，...

方法/步骤 1 1.材料：青萝卜，姜粉，精盐，白糖，辣椒面，芝麻，花椒粉，胡椒粉，生抽；2 2.萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干；3 3.晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分；4 4.加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天（这样吃味道也不错的）；5 5....

方法/步骤 1 萝卜预处理。首先将市场买来的青萝卜，用清水清洗掉表面的泥土，清洗过程可用刷子清理，这样可以除掉藏在萝卜小孔内的泥土，清洗干净后，控水备用；2 萝卜切条。首先用刀沿垂直于萝卜的方向切成大段，然后再沿平行于萝卜的方向切成细条状，切的过程要注意安全，萝卜无需去皮；3 萝卜干脱水。将切好的...

好吃的腌萝卜的方法 简介 这样腌萝卜，太美味了，实惠又干净，没有添加剂，冬季必备 食材 青萝卜 4根 盐 适量 花椒粉 适量 辣椒面 适量 醋 适量 生抽 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 首先，萝卜洗干净，洗好了就切成小条条 2 找个大点的盘子或者筛子摊薄，先不要给任何调料 3 选个好天气，晒到八成干 4 ...

青萝卜 500g 辣椒面 20g 食用盐 20-30g 葱段 20g 辣椒切段 10g 坛子 1个 打算头 15g 花椒 5g 方法/步骤 1 1.把萝卜摘叶子，萝卜洗干净，沥干。2 2.把萝卜切成萝卜条 3 3.把切好的萝卜条放在光线比较充足的地方晾干，注意不是用太阳晒。4 4.待萝卜条凉到5-7成干的时候，准备腌制工作。把萝卜条用...

青萝卜的简易腌制方法 简介 又到了青萝卜收获的季节，青萝卜的吃法有很多，其中腌制是大家很喜欢的一种，清粥配点小萝卜咸菜，真是非常不过了，而且自制的也经济，放心。我们一起来看一下吧。食材 青萝卜 五个 食盐 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 醋 适量 白糖或者冰糖 适量 方法/步骤 1 青萝卜洗净，切成条状...

今天带来的是好吃的小咸菜萝卜干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 青萝卜 3根 酱油 500ml 白糖 10克 花椒 20粒 干辣椒 3个 盐 少许 尖椒 1个 大蒜 1头 姜 5片 方法/步骤 1 将青萝卜仔细洗干净，尽量不削皮，因为带皮吃更好吃 2 切成6cm的小段 3 放到容器内撒盐搅拌均匀腌制两三个小时 4 将腌制好...

五香萝卜干的做法 简介 这个季节的萝卜正是最好吃得时候。萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防感冒。腌制的五香萝卜干，开胃、助消化，搭配米粥、馒头。呀，不说了，口水流出来了 食材 青萝卜 13斤 胡萝卜 3斤 食盐 1斤2两 五香粉 适量 辣椒面 适量 步骤/方法 ...

酸酸甜甜的萝卜很开胃，也很清淡，喜欢吃肉的话就着酸甜萝卜会很搭 食材 白萝卜 2颗 白糖 1小碗 食醋 1小碗 盐 少许 果味汽水 1瓶 步骤/方法 1 现将萝卜去皮切成块，表面撒上盐腌制2小时以上去除水分（最好用白萝卜，我用的是自家种的青萝卜）家里有胡萝卜也可以少切点放里增加颜色 2 将用盐腌制好的...

制作醋腌三色萝卜 简介 醋腌三色萝卜正是对付秋老虎的秘密法宝，酸甜的味道刺激舌头上的每一个味蕾，并带着一丝丝的辣意 食材 三色萝卜 调味料 适量 方法/步骤 1 调味料：白醋60克，冰糖80克，盐30克，大蒜30克，小米辣30克，泡椒30克，花椒3克，纯净水500克 2 主料：白萝卜1根，胡萝卜1根，青萝卜1根 3...

腌制青萝卜干的做法 简介 萝卜的种类很多，青萝卜只是萝卜系列的一种，其有清热解毒，祛食通气的功效。把青萝卜晒成干，再腌制成咸菜，爽脆可口，非常的好吃，今天就给大家介绍青萝卜干的腌制方法。食材 青萝卜 300克 盐，花椒粒 适量 姜，蒜 适量 方法/步骤 1 把青萝卜去皮洗净，切成片。2 再把切好的萝卜片...

青罗卜干原始腌制方法遵循原则：晒1——腌1——晒2——腌2——晒3。对于城市居民，去找盐场生产出来的新鲜干净的粗盐也确实不容易，选盐是非常重要的，大家可以去超市，找一找无添加海盐。食材 青萝卜 5kg 超市选无添加海盐 200g 蒜 2两 白酒 250g 姜 4两 方法/步骤 1 萝卜洗净，切片：大片，大块，不能...

方法/步骤 1 萝卜不去皮，切成四片之后再切成片。2 将切好的萝卜片放入盆中，加入比平时炒菜稍微多一点的盐。3 用手抓揉均匀，静置20分钟，杀出水分。4 腌制好的萝卜会析出很多的汁水，将这些汁水倒掉 5 然后倒入凉开水冲洗干净，控干水。6 大蒜切末，红辣椒切圈，加入腌制好的青萝卜片中。7 加入酱油。

从未做过萝卜干，今天是第一次做，开始在晾晒萝卜条的时候心里还是没底的，但最后还是一不留神成功了。那，我就介绍一下我“成功”的经验吧，望对于徘徊在DIY小咸菜道路上的您能够有所提示或是帮助吧。食材 青萝卜 1kg 盐 适量 辣椒粉 适量 五香粉 适量 白酒 适量 麻椒 适量 方法/步骤 1 青萝卜洗净后切成长...

青萝卜 200g 胡萝卜 50g 红萝卜 200g 白萝卜 200g 盐 5g 糖 10g 白醋 20g 泡椒 5g 方法/步骤 1 各种萝卜分别切成1cm见方、大小一致的丁 2 用盐7克拌匀腌1小时杀出水分 3 倒掉杀出的水，加入白糖 4 倒入白醋拌匀 5 泡椒切碎加入萝卜丁中，倒入适量泡椒的汁，腌制4小时以上 总结 1 1.各种萝卜分别切成...

教你快速腌制酸萝卜 简介 腌制的材料很多样，只要是喜欢的蔬菜瓜果都可以用上，以酸萝卜最为常见，爽脆可口，惹人垂涎。南宁街上随处可以见买“酸嘢”的小摊，生意都很火爆，尤其受姑娘们和小孩的垂青腌酸萝卜一般用白萝卜，我冰箱里还存有青萝卜和心里美萝卜，就把3种都用上了。加了点红辣椒，酸酸辣辣的非常...

一姐妹,，一直说我做的腌制萝卜很好吃；腌制萝卜是餐前必不可少的开胃小菜，亦是清淡粥水的最佳伴侣。爽脆得让人惊喜，酸甜开胃，微辣诱人，鲜味十足，入味至极！只怕我那姐妹一尝便无法自拔，时刻需常备左右了。哈哈 食材 白萝卜 1根 辣椒 2-3勺 蒜末 适量 白醋 1勺 生抽 2勺子 生姜片 2-3片 盐 适量 ...

腌萝卜干的做法大全,今天小编给大家带来关于萝卜干的腌制方法,腌出来的萝卜干又香又脆,甚是好吃。大家一起来跟小编看看吧!

2、要注意腌制品和器具的卫生。咸菜是直接影响人体的健康。 因此，必须注意和保持咸菜的清洁卫生。3、腌制的东西一定要晾干，不要有水滴，因为这样会导致腐烂的。做法:第一步：青萝卜，清洗干净，切成一厘米厚的片，再切成均匀的条，将胡萝卜切成和青萝卜一样大小的条，这样颜色看起来比较漂亮。第二步：萝卜切好...