-
1 豆角摘洗干净,切成段 2 猪肉洗净,切块 3 切好葱姜蒜备用 4 切好的猪肉焯水,去除血沫 5 炒锅放油,爆香葱姜蒜,然后倒入猪肉、酱油 6 倒入切好的豆角 7 炒好的菜倒进电饭煲胆内,加水没过菜 8 把面条盖到菜上,尽量铺匀些;开启自动煮饭程序 9 时间到后打开锅,用筷子把面条拨散,与下边的菜和...
-
1 准备食材。2 豆角择干净,泡15分钟。3 五花肉切成片,加大葱、料酒、淀粉腌制15分钟。4 炒锅内倒入比平时炒菜多一倍的食用油,热锅凉油,倒入腌好的肉翻炒至变色。加一汤匙生抽 5 倒入豆角翻炒。6 加盐,炒至豆角变色。7 倒一汤匙生抽,并加入适量的清水,没过菜即可。8 面条直接放在菜上。9 盖上盖子,...
-
1 四季豆洗干净掰小段,大葱切4片,大蒜切蒜泥,猪肉肥瘦分开,瘦肉用淀粉耗油腌制!2 肥肉小火榨油,待肥肉变金黄色,在把腌制好的肉入锅炒,放适量生抽酱油上色!3 把四季豆、大葱、1/2蒜泥和肉混炒,调入适量盐,翻炒片刻倒开水没过四季豆,盖好锅盖闷煮!4 坐一锅水,等水开,把鲜面条均匀铺在锅内的...
-
1 豆角300克两头掐去筋,切段,备好湿面条350克(菜市场有现成的机子压好的面条卖)2 250克五花肉切片,蒜蓉,葱花备好 3 锅烧热加油,放入五花肉和蒜蓉煸炒 4 炒至肉变色,见油脂出来后,倒入适量老抽 5 翻炒均匀后倒入豆角,继续翻炒2分钟 6 加入清水没过豆角和肉,加1勺盐 7 均匀铺上面条(锅中的水量...
-
豆角焖面的做法 简介 做这样200克面,大约需要20分钟,如果你的面和豆角放的比较多,比如放了1斤,就记得要30分钟哦,用普通锅做也是一样,根据自己做的量来调整时间就行了。食材 豆角 200克 面条 200克 猪肉 50克 葱 1段 大蒜 2瓣 大料 1个 酱油 3勺 盐 1/2茶匙 清水 适量 步骤/方法 1 先将扁豆...
-
1 豆角掐头去尾抽掉筋丝,洗净剪开剪小段;土豆削皮洗净切成1厘米条状 2 为了省时间,我买了手工面坊的手擀面,一般我们都是自己和面手擀手切。焖面的面要比煮面条的面稍微硬一点,吃起来劲道。3 葱蒜切好备用 4 五花肉切条 5 热锅凉油,家乡葵花榨的油,放入切好的五花肉,稍微炼干一点,吃起来不腻,就...
-
正宗豆角焖面的做法 播报文章 浏览:2619 | 更新:2017-09-26 12:50 播放出错,请 刷新 尝试 61条相关视频 正宗豆角焖面的做法 王海娇Aijo... 正宗砂锅香菇粥的做法 合肥双宇动... 正宗川味回锅肉的做法 YGS好菇凉 正宗黄金蛋炒饭的做法 病毒执行官 正宗炸酱的做法 合肥双宇动... 怎样做香辣金针菇 axa
-
老北京家常面食——豆角焖面 简介 豆角焖面是中国北方地区常见的家常面食,南方则比较少见,利用新鲜四季豆和半肥瘦的五花肉做配菜,加上新鲜面条一起往锅里一焖,简单方便却能让人胃口大开吃上一大碗 食材 四季豆 15根 五花肉 200克 新鲜面条 500克 大蒜 3瓣 生葱 1根 红辣椒 3根 白糖 1汤匙 生抽 2汤匙 老...
-
家常豆角焖面的做法 简介 今天带来的是家常豆角焖面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲜切面 10克(个人口味酌情增减)手擀面 10克(个人口味酌情增减)面粉 150克 水 75克 盐 少许 猪肉 10克(个人口味酌情增减)料酒 1勺 郫县豆瓣酱 1勺 豆角 10克(个人口味酌情增减)生抽 2勺 老抽 半勺 热水 1勺 盐...
-
豆角焖面是家里经常做的一道主食,遇到一个人的时候,或者不想做大菜的时候就会做焖面,因为所需的原料不多,做法简单,味道又超好,比水煮面条好吃很多!把自己的做法分享出来,看看能不能帮到你!食材 五花肉 200克左右 拉面 150克左右 豆角 100克左右 蒜 少许 生抽 适量 方法/步骤 1 五花肉切薄片,大小切均匀些 2...
-
豆角焖面怎么做 简介 豆角焖面,是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。该小吃面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。食材 豆角 250g 面条 200g 五花肉 250g 姜片 适量 葱段 适量 料酒 适量 干辣椒 适量 八角 适量 花椒 适量 盐 适量 生抽 适量 ...
-
简易版豆角焖面的做法 简介 简单美味的家常饭。豆角焖面,面条充分吸收汤汁以后,真是味道美美哒。食材 豆角 适量 面条 适量 番茄 适量 食用油 适量 葱姜蒜 适量 五花肉 适量 方法/步骤 1 把大蒜切碎、西红柿去皮切碎,备用。五花肉里加上适量生抽、料酒,翻拌均匀。2 锅里倒油,待油热倒入葱末,翻炒出香味。3 ...
-
豆角焖面的做法 简介 老公新疆的,时常很怀念家乡的豆角蒸面,春节在家自己琢磨,问了家里的大人,琢磨出这么个配方。这是大概四人份的量,我们两个人可以吃一天,非常美味,再配一碗蔬菜汤,美美的 食材 后腿肉 400克 生拉面 500g 刀豆 2斤 生抽 适量 葱姜蒜 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 猪后腿肉切小块,...
-
土豆豆角焖面的家常做法 简介 好吃美味的土豆豆角焖面的家常做法 食材 面 400g 葱 30g 肉 100g 姜 20g 土豆 200g 辣椒 30g 豆角 100g 生抽 30g 方法/步骤 1 锅里倒入油,下肉片和姜丝一起翻炒,肉片炒发白时候加入葱姜蒜干辣椒翻炒片刻 2 顺着锅边淋入一勺料酒、两勺生抽翻炒,再加入适量老抽上色,...
-
私房菜—【豆角焖面】简介 从小跟姥姥长起来的,姥姥是山西人,所以我们家都特别爱吃面食,尤其面条,我妈也是,最近工作比较忙,好几天没回家了,明天休班,今天就提早回家了,想给妈妈个惊喜,下车直奔菜市场,看见好几个人都以为是我妈妈了差点喊出口,哈哈。 题外话( 回家打开冰箱又看见了我妈的剩菜,...
-
豆角焖面的做法 简介 现在这个季节豆角已经都上市了,做豆角焖面在我们北方很家常,切点五花肉,再配上一些圆豆角,面放锅里一焖,简单方便,面条和汤汁的完美结合使焖面非常的可口,吃起来面条也是很劲道。面条要选用圆形的手擀面来做,这样吃起来才会好吃。喜欢吃辣椒的小伙伴,做出锅后可以淋入少许辣椒油搭配,...
-
豆角焖面的做法 简介 夏季餐桌上的美食就应该简单方便,豆角焖面搭配任何汤品都是不错的选择。根据自己口味把喜欢的蔬菜放进去一定美味无比!食材 手工面 500克 生抽 150克 猪肉丝 32克 老抽 45克 豆王 65克 蚝油 66克 土豆 200克 糖 13克 方法/步骤 1 先把肉丝用淀粉、花椒粉、生抽、盐腌制,再把
-
私房豆角焖面 简介 说实话偶真的没有吃过饭店里做的焖面,更别说纯正地道的了。偶只吃过自己原创的焖面,不过面条是北方一大特色,就算是一到家常面,各家有各家的做法,自然味道也会大不相同啦~~有的家庭可能不喜欢豆角,也许会拿土豆,洋葱,西红柿、白菜等食材。不过做焖面的流程都是相通的,学会了做法,食材...
-
简单家常版豆角焖面的做法 简介 今天带来的是简单家常版豆角焖面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 手擀面 450g 五花肉 400克 豆角 500克 土豆 1个 葱 1根 蒜 6瓣 姜 一小块 八角 2个 生抽 3-6勺 老抽 1勺 十三香 1小勺 方法/步骤 1 备料:豆角摘好,是豆角就可以,什么豆角都行。(我图片上这种...
-
小时候在老家的时候,妈妈常给我们做焖面吃,很家常的那种,由于那个时期经济比较困难,我家吃的焖面大多是没有肉的,但素的焖面妈妈做的依然很好吃。 现在家庭条件好了,吃焖面时我总是加上肉,加了肉的焖面非常香,真是香喷喷的。。。豆角焖面做法简单,味道却相当不错哦。工具/原料 五花肉,...
-
豆角焖面的作法 简介 最爱吃的面食之一就是豆角焖面!亲们,你们呢?食材 面条(生) 500g 豆角 500g 猪肉 6g 酱油 适量 姜 适量 八角 2个 蒜 少许 十三香 适量 方法/步骤 1 肉片用酱油、料酒稍腌后多加芡粉抓匀,以免后面煮久了肉质变老 2 锅内放油,炒肉片,变色后盛起备用 3 锅内继续放油,爆香...
-
豆角焖面的做法 简介 夏季正逢豆角上季,但是天气很热,人有时候很懒惰,所以就可以做上一顿豆角焖面,既能省去烧饭做菜的麻烦,也可以给家人更换一下口味,也是个不错的选择。食材 切面 500g 五花肉 200g 豆角 300g 方法/步骤 1 豆角和胡萝卜洗干净,切断儿,五花肉用生抽、料酒、胡椒粉和油、盐腌制几分钟...
-
豆角焖面~家常版的做法 简介 今天带来的是豆角焖面~家常版,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 500g 豆角 300g 青豆 200g 鲜面条 1000g 葱 10克(个人口味酌情增减)姜丝 少许 盐 少许 味精 10克(个人口味酌情增减)老抽 30g 鸡精 1勺 白糖 20g 料酒 少许 生抽 20g 蒜 少许 包菜 半颗 方法/...
-
6 倒入豆角,翻炒均匀后,倒入和豆角齐平的开水。7 接着把面条平铺在豆角上。大概10-15分钟,期间用中火盖盖子焖面,3-4分钟就看一次,观察汤汁情况,如果汤汁基本收汁了,就做好了。8 关火后起锅前倒入蒜末,用筷子挑开面条,和豆角拌匀。9 淋上你喜欢的调味汁,就可以美美的享用了。10 我是喜欢放点醋,...
-
家常豆角焖面的做法 简介 爱吃面条的南方人get新技能 食材 五花肉 150克左右 豆角 300克 蘑菇 3-5个 料酒 2勺 玉米淀粉 1勺 老抽 1-2勺 生抽 3-4勺 蚝油 1勺 白砂糖 1勺 食用油 5克 方法/步骤 1 五花肉切厚片,加1勺料酒1勺玉米淀粉腌制15-30分钟,怕腥的可以再加几片姜片 2 豆角洗净掰断,...