藕的做法大全家常菜

1 首先把莲藕皮削出来干净，然后剁成碎丁。2 猪肉最好选择带有部分肥肉的，这样既不用放油，蒸出来的成品汁水丰满。猪肉剁成肉末，然后加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制半个小时左右。3 把莲藕丁、肉末放置大盘，然后用手捏搓到很粘为止。4 再放到碟子里压平整。5 放置锅里大火蒸15分钟左右。6 非常美味好吃...

1 先将2节藕用清水洗干净 2 然后将两头以及中间的节点用菜刀切掉，把藕皮削掉 3 然后用菜刀将藕切成片 4 然后开火，在锅里加入适量食用油 5 然后待食用油烧热后，倒入切好的藕片放入锅中翻炒，加入适量清水，分多次添加 6 最后，加入适量食用盐等调料，PS：如果喜欢味道重的，可以加点辣椒酱，豆瓣酱这些...

素炒莲藕的做法 ，这样的家常菜等着你来做！简介 今天为大家带来素炒莲藕，步骤如下。食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 莲藕去掉外皮。2 切片放到水里洗去淀粉。3 锅里放油烧热，下葱姜爆香。4 放入藕片煸炒。5 下入豌豆。6 煸炒片刻。7 加盐，鸡精调味，搅拌均匀后出锅即可。

1 藕切成片，放进水里，加少许盐，泡5分钟，这样退去藕浆，免得炒的时候粘锅。2 锅烧热，倒油，待油冒烟之后，将藕片倒入锅中，大火翻炒。3 加入姜片和小葱，再大火爆炒几下，加少许水进去，一分钟后即可起锅！注意事项 藕片一定要在淡盐水里面泡一下，这样既防止炒的时候粘锅，也可以免得藕变色。时间不要...

糖 若干 油 若干 方法/步骤 1 先把排骨放水里焯一下，如图。接着捞起来后切小一点。然后把炒锅洗干净，开火，倒点点油，把排骨倒进去翻炒，加盐，加糖，加生抽就可以了。翻炒到断生，接着加水进去炖一下。如图。2 等排骨炖的时候，把莲藕洗干净，切成小块，接着把莲藕倒进去炒锅里，加点盐和生抽，继续翻...

家常菜之莲藕炝腰花做法 1 莲藕炝腰花原料：莲藕100克，腰子300克。调料：酱油、姜片各5克，红椒片、糖各10克，香油3克，辣椒油15克，醋、胡椒粉各8克，蚝油、盐、味精、香菜各2克。制作：1. 莲藕刮去外皮，切成厚0.2厘米的菱形片，放入沸水中大火汆1分钟后取出，立即用凉水过凉；2. 腰子去掉表面的筋膜，...

方法/步骤 1 先准备好材料：藕；2 先将藕削皮清洗后切成薄片，放水中浸泡3分钟，捞出沥干水分备用；3 将蒜、红辣椒分别切成粒备用；4 锅中热油，分别放入蒜、红辣椒炒出香味；5 将沥干水分的藕片倒入锅中，翻炒片刻后加入清水，再加调料炒匀即可；6 出锅装盘，撒上红辣椒点缀即可上桌。注意事项 凉拌藕片也...

家常菜香煎藕饼做法 简介     莲藕和绞肉在很多名菜中都有这种经典搭配。两者结合,既解了肉腻又增加了爽脆的口感更重要的是增加了素食的营养，莲藕有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的冬季食补佳品。    我不爱吃肉，所以莲藕放的好多，和肉的比例是1比1了，这样做起来形状就不那么美观。

3 藕洗净去皮，在藕的一端切开。4 泡好的糯米，一点一点塞进藕中，可以借助筷子塞糯米。5 全部弄好后用牙签固定住头部。6 把偶放进锅中加半锅清水煮开，加入红糖，冰糖。7 煮至藕用筷子可以插入即可。8 煮好的藕取出切片。9 最后淋上蜂蜜，撒上桂花即可。注意事项 欧鹭惊鸿给大家推荐的都是养生的家常菜，...

家常菜之素炒藕片的做法 简介 莲藕的家用价值很高，是很好的食疗食材，今天我用了1小根黄瓜搭配一段莲藕，做了一盘素炒藕片，清爽可口，脆香鲜嫩，很是不错。食材 莲藕 一段 黄瓜 1根 盐 1小勺 味精 1小勺 食用油 1勺 方法/步骤 1 莲藕洗净，莲藕的孔也要用水冲洗干净，然后去皮切成薄片。2 黄瓜洗净，...

莲菜炒肉丁的简易食谱 1 做法一原料：莲菜（就是莲藕），里脊肉（其实用五花肉更好吃，可是家里没了），葱，蒜调料：盐，鸡精，五香粉，姜粉，生粉，生抽，老抽，油做法：1.莲菜去皮切片，然后放入淡然水中浸泡（防止莲菜变色，成菜颜色不好）；2.里脊肉切片，然后用五香粉，姜粉，生粉，生抽，老抽，油腌渍10...

藕片炒腊肉的做法 简介 藕片炒腊肉是一道家常菜，咸香入味，非常的好吃，下面小编来介绍这道菜的做法 食材 藕 120g 腊肉 100g 酱油 适量 方法/步骤 1 腊肉洗干净，切成片 2 莲藕去皮洗干净，切成片 3 锅烧热，将肉片放入锅中翻炒 4 炒至肉片透明，表面微黄 5 将瘦肉放入锅中炒至变色 6 藕片倒入锅中翻...

家常菜之肉沫炸藕的个人做法 简介 其实藕片炸完之后，直接吃也是比较好的，不过做成菜，就需要加点料了，一起来看看做法吧，味道更不错。食材 肉沫 若干 莲藕 两根 油 若干 盐 若干 糖 若干 生抽 若干 方法/步骤 1 先把莲藕去皮，然后洗干净，接着切成片待用。如图。把炒锅洗干净，倒上适量油，开火，等油...

家常菜酸辣藕片做法 简介 餐桌上的家常菜酸辣藕片，方法简单，酸辣好吃。食材 藕 一个 辣椒油 一勺 醋 2勺 糖 1勺 生抽 1勺 盐 适量 葱 适量 姜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 把藕用水洗净切成均匀片，准备一小盆清水加白醋把藕片泡入 2 葱 姜切丝 干辣椒切小段 3 把锅内加适量水烧开...

家常菜木耳炒藕片的做法 简介 这篇经验给大家介绍一下家常菜木耳炒藕片的做法。食材 木耳 适量 藕片 适量 胡萝卜 适量 食用油 适量 蒜 适量 葱 适量 酱油 适量 盐 适量 十三香 适量 味精 适量 红辣椒 适量 方法/步骤 1 藕片取出在水中泡一会，然后洗净备用。2 木耳早早的用温水泡上，最好泡两三个小时...

舌尖上的中国美食 脆炸藕夹的做法大全 1 本文导读：脆炸藕夹属于家常菜菜谱，主要原料是猪肉、莲藕；工艺是炸，制作难度简单，以下是舌尖上的中国美食脆炸藕夹的做法大全。　　脆炸藕夹的原料：猪肉、莲藕　　脆炸藕夹的配料：色拉油、盐、葱、生抽、生粉、糖　　脆炸藕夹的做法：　　1、猪肉，莲藕，葱　　

肘子的家常做法 简介 肘子做汤味道鲜美，肥而不腻，是一道美味的家常菜。食材 肘子 500克 莲藕 450克 食盐 适量 方法/步骤 1 肘子和莲藕洗净切成段。先将排骨放入锅中加水煮开，用汤勺将汤表面的白沫取出。2 再将切好的莲藕放入锅中，加水到刚好盖住莲藕，在加入适量食盐继续煮。3 大火煮开后再煮大约12分钟...

素什锦怎么做好吃 简介 很美味且很营养的家常菜~~~食材 胡萝卜 适量 木耳 适量 西兰花 适量 菜花 适量 芹菜 适量 藕 适量 糖 适量 盐 适量 油 适量 大料 适量 花椒 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 食材切好备用，如果你喜欢吃花生米 可以放个大料 买点生的花生回家自己煮。也可以放腐竹 2 半锅水 ➕一勺...

素什锦的家常做法 简介 素什锦是用豆腐干、白菜等材料制作的一道家常菜，属于鲁菜。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。工具/原料 花生米 菜花 胡萝卜 洋白菜 芹菜 藕 黑木耳 橄榄油 盐 味精 芝麻油 方法/步骤 1 所需要的花生米。提前用水泡，泡过...

卷煎的家常做法 简介 好吃又好做的家常菜，营养丰富，味道鲜美！食材 猪肉馅 300克 豆腐皮 300克 葱 2棵 姜 1块 酱油 3勺 五香粉 2克 盐 3克 食用油 15克 鸡蛋清 1个 鸡蛋黄 1个 步骤/方法 1 将葱姜去皮洗净剁碎 2 肉馅中加入葱姜碎，盐、酱油、五香粉、鸡蛋清和食用油 3 用两双筷子顺一个方向...

家常蒜苗炒肉 简介 冬季养生，多吃点蒜苗。蒜苗因含有丰富的维生素C而具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。猪肉含有人体所需要的蛋白质，作为平时的家常菜，我推荐这道菜：食材 猪肉 120克 蒜苗 300克 盐 1小勺 料酒 10克 生抽 10克 白糖 2克 食用油 适量 步骤/方法 1 准备...

清炒小白菜的做法,三月不减肥,四月徒伤悲。转眼三月底了,很快就会穿上背心裙,秀着美丽性感的好身材了,哈哈。。这个时候要注意饮食调理,我不要长肉肉不要长肉从,据说这样就开始了吃草的时间。。。哈哈,其实青菜还是很好吃的,清淡美味的青菜不但不长胖,还有利于补充

超简单的家常菜炒蒜薹 简介 与美食相伴，不负时光：蒜薹最嫩的季节。做法用简单的炒就可以了 食材 蒜薹 1斤 肉 50g 油 10g 盐 2g 花椒面 1g 酱油 3g 味精 1g 红椒丝 3g 方法/步骤 1 准备食材：蒜薹和肉 2 蒜薹去掉顶部，清洗 3 肉切一下，本打算切成条，不太好切，随便切了一下 4 蒜薹切成大小差...