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油焖尖椒的做法 简介 炎炎夏日又到了,让人食欲不振。作为一家之主厨的人在这个季节做菜想必都犯难~于是想起这道口味略重好吃下饭又好做的佳肴来,烹饪时间短不会弄得人大汗淋漓,大家吃的都胃口大开 食材 尖椒 300克 油 适量 盐 2克 生抽 8克 糖 2克 料酒 5克 蒜片 适量 蚝油 1茶勺 姜丝 适量 十三香 1克 步骤/方法 1 选
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花生莲藕排骨汤 简介 莲藕微甜而脆,既可生食也可做菜。既可食用,也可药用,营养价值极高。中国南方大型淡水湖均盛产莲藕,以湖北为最,被称为水八仙。鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质,藕丝中还含有粘多糖,是提高免疫力、强身健体的重要营养物质。莲藕生用性寒,有清热凉血的作用,可用来...
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红烧鸡块的做法 简介 3斤3两的一只光鸡,去头去尾去肠子,煲汤砂锅里放不下。我就来一个一鸡两吃。半只煲汤,半只红烧。周末喝鸡汤,周一带工作餐吃红烧鸡肉,挺棒的。周末做菜有时间做菜谱是挺好的,只是成品拍照总是匆忙,因为家人等着开饭呢。以至于这个成品图中有一最大的错误,就是将一片八角茴香放在...
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干煸豆角的做法 简介 将豆角去筋洗净,切成一寸长的小段控干备用锅内放油,七成热时将豆角放入油锅保持中火炸,直至煸的干瘪又起泡时即可锅中留适量的油,将辣椒、花椒放入炒香加入炸好并沥干油的豆角,煸炒一分钟,加适量盐、味精,翻炒一会就可以出锅装盘了 食材 豆角 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 植物油...
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手擀面的家常做法 简介 突然想吃面条了!还不愿意下楼 想起家里面粉很多就做点了 自己做饭吃就是很有乐趣 还可以在朋友圈里炫耀一下 我就是这么喜欢做菜 食材 面粉 250克 鸡蛋 2个 食盐 1茶匙 清水 适量 步骤/方法 1 用小盆装半盆面粉打入两个鸡蛋不要放水。和个面团,蒙上一块干净的布 醒10分钟 2 ...
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茄子豆角肉的家常做法 简介 用茄子豆角炒肉丝,也一道非常好吃的美食。家里做菜经常会有几种蔬菜一样剩下一点,炒一盘又不够,干脆两样或者三样一起来炒,其实这样合炒的味道比单独一样菜炒的更好吃呢。下面我们来分享茄子豆角炒肉的做法。食材 豆角 一小把 茄子 一根 瘦肉 50克 生抽 1勺 淀粉 1勺 玉米油 ...
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3 都处理好之后,放在碟子里几分钟,然后你会发现碟子里又渗出来一大堆的水,把它沥干净。4 把锅烧热,多倒点油,多倒点油,多倒点油,必要的事情说三遍!等到油热得冒烟,把濑尿虾洒脱的倒进去~啪~~~嗞~~~听到这一声,做菜的嗨点被打开了~全!程!大!火!才是爆炒啊!不断的翻翻翻翻炒,翻滚吧濑...
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清炒豇豆条的做法 简介 豇豆的简单做法哦,味道超级好 食材 豇豆 半斤 大蒜 2片 方法/步骤 1 准备食材,把新鲜的豇豆、大蒜分别洗净,切好 2 锅中倒一点菜籽油,再把切好的蒜末放进去,熬出香味 3 然后把新鲜的豇豆条放进去,不停翻炒几下~4 加一点水,盖上锅盖,大火持续烧~5 4分钟后掀开锅盖,放一勺...
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6.放入焯好的菠菜段。7.翻炒均匀,加入精盐,五香粉,生抽。8.将粉条炒熟,最后加入味精调味。9.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。注意事项 由于菠菜里含有较高的草酸,因此,它一般不与含钙高或含铁高的食物一起做菜,以免生成不易吸收的草酸钙或草酸铁沉淀。如豆制品、鸡肝、虾类、海带等。 尤其是豆腐。
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爆三样的做法视频 简介 爆三样是中国家常菜系之一的特色菜,美食菜谱网详细介绍爆三样的做法大全;爆三样视频,爆三样的原料详细介绍与营养价值介绍。让你又快又好的学会爆三样菜谱!特色菜谱:爆三样 步骤/方法 1 爆三样 制作原料 猪肝、猪腰1只、猪瘦肉、冬笋、菜花、鸡蛋清、湿淀粉、料酒、精盐
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姜丝蜜汁鸡翅做法 1 姜丝蜜汁鸡翅、习惯了每天都做菜,认真的做,不折腾还真缺个啥一样。纳米输液,米妈出去买了鸡翅,买完了想着怎么做呢?鸡翅有N个做法,说实话,这个食材好,怎么做都好吃。总想折腾个新的做法来。用蜂蜜和姜丝试试看!结果...
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食材 西红柿 200克 精盐 3克 酱油 少许 葱花 适量 油 适量 方法/步骤 1 将西红柿去皮 去籽 ,掰成块。2 开火,把油放入锅中烧至六七成熟,放入葱花炒出香味,放入西红柿炒几分钟,加盐 酱油至熟即可。注意事项 西红柿要选个大色红的,做菜是先用开水将西红柿烫一下,然后去皮就容易了。炒西红柿要用旺火炒,...
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怎样做西红柿青椒炒豆腐皮 简介 受父亲影响,我很喜爱豆制品,出嫁以后,也经常用豆制品来做菜,平常做的最多的豆制品当数豆腐皮。一次偶然的机会,在炒制豆皮时,将手边几片西红柿扔了进去,结果,炒出来的豆皮味道很好吃,从此,西红柿配炒豆皮成了我的家常做法,今天,将西红柿与青椒、豆皮配炒的一道家常菜上传...
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西红柿炒蛋做法 简介 学习做菜是生活的一部分,今天我们一起探讨西红柿炒蛋的做法。食材 鸡蛋 5个 西红柿 5个 葱花 一根 蒜 一瓣 油盐 一勺 方法/步骤 1 将鸡蛋加上葱花打散,加入蒜片。2 西红柿切块,西红柿不要切得太小,不然下锅一下就碎了。3 锅内倒油油温烧热,快速加入鸡蛋,鸡蛋煎至八成熟即可盛出。...
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油焖大虾的做法 简介 小编每次做菜,都对大虾有独特的钟爱,尤其是油焖大虾。说起油焖大虾,是吃虾的朋友下馆子必不可少的一道硬菜,我们吃虾完全可以自己在家制作,不但美味十足,而且要比饭馆便宜一些。这道美食该怎么做呢?我把做法过程给大家叙述一遍,让大家都学会做。食材 青虾 一斤 植物油 适量 料酒 10克...
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奶油南瓜香芋羹做法 简介 这一段时间,我到底吃了多少南瓜和香芋!自己都记不清了,反正就是很多!非常的多!绝对的南瓜控香芋控! 同样的食材,一般情况下,我不太经常用同样的方式做菜,不管是多是少,都会弄点小花样! 食材 南瓜 150g 香芋 150g 淡奶油 50g 油 适量 盐 适量 炼乳 2大勺 白糖 ...
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家常菜红烧鸡翅根 简介 家常菜红烧鸡翅根,翅根的做法有很多种,今天我们来和大家分享的就是红烧鸡翅跟这种做菜方法也是小朋友们最爱吃的,那么我们话不多说,开始动手做吧!食材 翅根 150克 食用油 20毫升 盐 1克 胡椒粉 2克 酱油 10毫升 料酒 10毫升 方法/步骤 1 新鲜的鸡翅根切成小块待用。2 锅中注入...
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红薯的家常做法 简介 红薯含有丰富的淀粉和维生素,还含有膳食纤维,膳食纤维能帮助消化,红薯有很多种做法,记得那时我老家在用茶油炸出来的红薯真的让我一生难忘,好香好香,今天有老乡从家里带来了红薯,宝宝说要吃红薯饼,刚好是周末,就来露一手吧。食材 红薯 适量 面粉 适量 花生油 少量 白糖 少许 方法/步骤...
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木耳角瓜炒蛋怎么做 简介 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。同时,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、...