羊腿怎么做好吃

1 羊腿斩成小块，洗净根凉水下锅，里面放些葱姜段，料酒，一块白萝卜，煮开 2 煮熟的羊肉清水洗净里面的血沫，一次性加够需要炖羊肉汤的清水，里面放好葱姜，料酒，盐，暂时不放 3 一块白萝卜段用筷子插些小孔，放入汤锅中，可以吸收羊肉的膻味 4 待羊肉汤煮至一个小时左右，取出之前的白萝卜段不要，加入...

清蒸羊肉是食疗菜谱之一，以羊肉为制作主料，清蒸羊肉的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜味。食材 羊腿肉 500克 葱 适量 大料 适量 姜 适量 蒜 适量 鸡汤 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 1.羊腿肉洗净切块备用。2 2.盘子里铺上葱段。3 3.放上羊肉块。4 4.再放上姜片、蒜片、大料，倒上适量料酒。5 5....

简介 羊肉丸子的做法 食材 羊腿肉 适量 鸡蛋 1个 淀粉 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 葱花 适量 香菜 适量 蒜 适量 姜末 适量 香油 适量 八角 适量 青菜 1把 方法/步骤 1 将羊腿肉洗净搅碎或是手工剁碎 2 加适量水到肉馅中并往同一个方向用力搅拌以使肉馅上劲。3 然后再加入适量的盐、淀粉、葱花、香油、...

这样做的清炖羊肉才好吃 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 清炖羊肉，可以用羊腿，羊排，羊脖子，都很好！今天用的是羊排！先把羊排焯水！这样汤煮出来比较白！2 再烧开一锅水，备用 3 再煮一会儿，捞出后用热水冲干净，然后放入刚才烧开的水中，再放入葱姜花椒的料包，盖上锅盖煮，大火30分钟，小火1个半...

红萝卜 2根 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 准备食材。羊腿肉600克、胡萝卜2根、葱姜蒜适量。见下图 2 把羊腿肉切成块、胡萝卜切成滚刀块、葱切段、蒜切块、姜切片备用。见下图 3 冷水下锅，将羊肉放入锅中焯水，然后捞出备用。见下图 4 锅中倒入少许油，油热后放入葱姜蒜、1段桂皮、2个香叶、...

1 羊腿洗一下处理干净，用刀剁成大块 2 向锅中加入适量冷水，剁好的羊腿冷水下锅，大火煮开继续沸煮5分钟。充分去除血水和杂质 3 把羊腿捞出，用温水冲洗，然后充分沥干水分 4 然后重新入锅，添加没过的热水，添加葱姜，大火煮开。5 等到煮开之后，改成中火煮炖，加入切好的山药和胡罗卜，加入料酒 6 当锅...

炖羊腿汤的做法 简介 美味的羊腿汤其实做法很简单，零基础的新手也能做到。食材 羊腿 2斤 黑甘蔗 30g 料酒(三花酒) 5g 白糖 5g 花生油 20g 黄皮叶 2g 八角 3颗 盐 5g 红枣 6颗 生姜 三片 枸杞 少量 方法/步骤 1 将新鲜的羊腿肉砍成均匀的大块，冷水放入锅中，冷水以没过羊腿肉为准。2 锅中放入生姜片，料酒，

怎样自制粉蒸羊肉 简介 这道菜是在贝太上看到的，忽然想起来很久以前也做过的，已经很久很久很久没有做过了，赶紧拎出来晒晒吧。做法稍微更新了点点，但是味道依旧，很好吃，也适合冬天吃。 工具/原料 羊腿肉豆瓣酱 一勺葱姜蒜小红椒酱油米粉油青蒜叶 方法/步骤 1 羊腿肉洗干净后切成2cm左右的方块。 2 ...

红炖腊羊腿的做法 简介 将羊腿用刀砍成块，洗净入水中浸泡半小时左右锅入冷水入羊肉块，水烧开捞出肉块后水弃之取高压锅，将羊肉放入，依次加入水、姜片、干辣椒、装有花椒的金属调味盒萝卜去皮切块高压锅上大气后转中小火压15分钟左右关火，此时羊肉差不多八分熟。阀门消气后加入萝卜块，此时尝下汤的咸淡，如果...

白烧羊肉的家常做法 简介 有的人在家中想要做白烧羊肉，但是又苦于没有办法，那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助。食材 羊肉 1000克 方法/步骤 1 羊腿先用小火烧掉皮上的绒毛，再放清水里用小刀刮去烧黑的羊皮，清洗干净 2 砍成小块，放入锅中，放适量清水，加入姜片...

怎样做白切羊肉 怎样做白切羊肉 工具/原料 原料：新鲜羊腿肉3斤，葱姜少许黄酒20ML 步骤/方法 1 冷水下锅，烧开后撇去浮末加入辣椒 花椒 大料 茴香 花椒等。2 山楂几颗同煮可去羊膻味（或者可以放萝卜，也有去羊膻味的功效）3 小火炖1个半小时（实际可按羊肉的老嫩和数量的多少来调整时间的多少）4 烧好后...

如何做出好吃的烧羊腿 简介 好吃的烧羊腿 食材 羊腿 500g 洋葱，胡萝卜，葱姜蒜，八角，花椒，小茴香，山奈，肉蔻，干辣椒，盐，绍酒，酱油，白糖，胡椒粉 适量 方法/步骤 1 将羊腿洗净 2 放入锅中加入清水焯水撇去浮沫 3 起锅加入适量油，放葱姜蒜爆香 4 放入切好的洋炒煸炒 5 加入适量开水和绍酒，酱油...

羊后腿怎么做好吃 简介 羊后腿怎么做好吃 方法/步骤 1 羊腿洗净,用厨房用纸抹干表面水分,用刀在羊腿表面,每隔3厘米距离切一道口,以便入味。2 在表面撒盐，用手给羊腿按摩,来回摩挲,使盐渗入羊腿(两面都要做)，以上面两步的方式,在表面(两面)撒上孜然粒,干蒜粒,迷迭香,黑胡椒粒。3 在羊腿表面撒上橄榄油,...

自己做的香喷喷的孜然羊肉 简介 我特别喜欢吃烤羊肉，但是又担心外面的烤羊肉不卫生，家里有没有专门烤羊肉的设备，自创了孜然粉炒羊肉，和烤烤羊肉的味道一样，这样，既是真材实料，又卫生，又很好吃哦！食材 熟羊腿肉 300g 孜然粉 20g 葱、姜 适量 盐 适量 辣椒粉 按个人口味添 调和油 适量 方法/步骤 ...

羊腿肉怎么做好吃 简介 我们可以买些陕北或是宁夏那边的羊腿肉回来爆炒，因为气候严寒羊腿肉都很厚实很瘦，适于爆炒。下面就和大家分享羊腿肉怎么做好吃，希望能够帮到大家！食材 羊腿肉 400g 土豆 1个 菜油 50毫升 生姜 1小块 花椒 30粒 大葱 2根 干红辣椒 3个 椒盐粉 2勺 盐 半勺 生抽 1汤匙 方法/步骤...

羊腿怎么做好吃 简介 羊腿的吃法有很多 首先给大家分享一种简单的 烤羊腿 食材 羊腿 1只 食盐 1小勺 料酒 1小勺 葱 1段 姜 1块 橄榄油 1勺 胡椒粉 1勺 辣椒粉 1勺 方法/步骤 1 把羊腿洗干净，用厨房纸吸取水分，用刀在羊腿上划几条口子，让调料更入味 2 加入料酒、盐、葱、姜、胡椒粉，然后放在冰箱里24小时，

外面烧烤摊的烤羊腿很好吃，但自己在家想做却不知道怎么做，今天教大家怎么做超级好吃的烤羊腿，方便在聚餐烧烤的时候给朋友露一手。食材 羊腿 一个 辣椒酱 一碗 姜葱蒜 适量 油 适量 盐 适量 孜然 适量 方法/步骤 1 首先将买回来的羊腿清洗干净，然后往羊腿上划几刀，方便入味。2 然后将羊腿和姜葱蒜放入清水，...

红烧羊肉怎么做好吃而且没有腥味 简介 制作红烧羊肉好吃而且没有腥味的方法 食材 羊腿肉 1只腿 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 油 适量 八角 适量 香叶 适量 老抽 适量 山楂片 适量 红萝卜 适量 水 适量 冰糖 2粒 方法/步骤 1 首先就是要准备羊肉，我用的羊肉是羊腿肉，羊腿肉做出来的...

食材 羊肉 300G 牙签 一把 烤肉料 一勺 生粉 一勺 生抽 2勺 小葱 一根 芝麻 适量 五香粉 少许 胡椒粉 少许 白酒 一勺 步骤/方法 1 准备好所需要的材料 2 把羊腿肉切小片，用烤肉料、生抽、白酒、生粉腌制2小时入味（牙签用热水泡20分钟）3 用牙签把羊肉串起来 4 备好小葱、五香粉、芝麻和胡椒粉 5 ...

羊腿怎么做好吃？——在家做正宗的烤羊腿！简介 今天跟大家分享的是一道非常受欢迎的，看起来技术含量很高的一道菜——烤羊腿，在家烤羊腿的做法，自己在家烤羊腿不仅成就感满满，而且按照此方法成功率极高，一家人一次烤一只羊腿，围在一起吃的感觉不要太好啊！下面就一起来看下烤羊腿的做法吧！食材 羊腿 1只 ...

葱爆羊肉--做法 简介 我这人体质爱上火，虽然很爱吃羊肉但是因为一吃就上火，所以不能吃，可是我又非常爱吃羊肉，多郁闷呀，看着想吃的不能吃，唉。今天忽然非常香吃葱爆羊肉，不管上不上火了，必须吃到嘴呀，哈哈，于是抄家伙开工 食材 羊腿肉 300g 油 适量 盐 适量 大葱 适量 姜 适量 醋 少许 方法/步骤...

家常版羊肉炖萝卜的做法 简介 羊肉萝卜具有驱寒的作用，是家常菜中的“硬菜”，完全能占领餐桌的C位，招待客人的时候秀一秀吧，绝对是好评一片~食材 羊腿肉 一斤 胡萝卜 2根 白萝卜 1根 青椒 10根 香葱 1把 香菜 1把 麻椒 约20粒 香叶 2片 桂皮 1片 老抽 2勺 生抽 2勺 料酒 2勺 食盐 适量 白糖 1...

好吃的啤酒顿羊腿 简介 羊肉，性温，它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。食材 羊腿 4个 盐 2勺 啤酒 2罐 ...

羊肉富含多种营养，非常适合老人小孩食用，羊肉的做法也多种多样，今天小编给大家带来一个羊肉丸子，好吃又简单，一起来看看吧！食材 羊腿 一斤 盐 少许 料酒 一勺 淀粉 两勺 清水 适量 植物油 一勺 方法/步骤 1 处理羊腿我们首先将羊腿洗净后，将羊腿上的肉剔下来，之后先用刀一片片的切下来，之后剁成肉末，...

家庭自制烤羊腿 简介 今天我馋肉了，冰箱里有个羊腿，于是决定把它吃掉，所有做肉的方法里我最爱吃烤的了，外面的烤的不敢吃了，说是碳烤的容易致癌，有不好的物质，那么我就在家自己烤一次羊腿试试看哈，由于是第一次烤羊腿，非常忐忑呀，一怕不熟，二怕烤好了咬不动，还有就是怕味道不如外面的好吃，...