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7 把五花肉放入烤箱,220度烤30分钟,拿出来后刮掉表面的粗盐,然后再一次放入烤箱240度烤20分钟;8 烤好后切块就可以开吃了。
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1 牛肉切手指粗细的条,尽量不用肥肉。2 加入除了油以外的调味品 3 抓匀,腌制4小时以上,隔夜最好。4 放入烤箱,150度上下火烤60分钟。这个过程是脱水,可以看到烤出不少水,倒掉水。5 180度烤25分钟,给肉均匀的刷些油再烤30分钟。软硬度根据自己喜好调整时间。6 烤好的肉干可以撒些芝麻。
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1 选牛里脊部分,将牛肉切成0.6 cm左右的牛肉片。2 将切好的牛肉片放进料理碗。3 加入酱油、白糖与胡椒粉。4 拌匀,腌制3个小时。5 取出,将腌制好的牛肉摊在烤架上。6 菜单选择“烘烤”模式,上下火120℃, 时间60分钟,将烤架放入烤箱第二层。7 将牛肉取出翻面。8 将牛肉放进烤箱第二层,继续选择“...
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烤箱烤肉的家常做法 简介 猪肉:补肾、滋阴、益气。食材 猪肉 500g 油 适量 食盐 适量 孜然粉 适量 五香粉 适量 生抽 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 猪肉洗净切薄片。2 加适量油、盐、生抽、鸡精、五香粉腌制1小时以上。3 烤盘内垫上硅油纸,铺上肉片,放进烤箱 中层,150度上下火十分钟。4 十分钟之后取出烤...
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烤肉酱 2勺 料酒 少许 盐 少许 淀粉 少许 燕麦 适量 蛋黄 2个 蛋清 1个 方法/步骤 1 鸡胸肉洗净切成块,用刀背把肉摧松,加入大蒜 2 加入料酒、生抽、烤肉酱、盐、淀粉按摩几分钟后 3 加入一个蛋清,继续按摩几下,包上保鲜膜送入冰箱冷藏1个小时 4 腌制好的鸡肉裹上一层打散的蛋黄液 5 再裹上一层...
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方法/步骤 1 把羊肉切小块,把所有调料放入,搅拌均匀,放入冰箱,腌制十分钟以上。2 预热烤箱,200度。十分钟。3 烤盘上放一张吸油纸,把腌制好羊肉放入烤盘上,撒上芝麻,送入烤箱,200度,十五分钟至二十五分钟不等,喜欢吃嫩一点烤制时间十五分钟就够了。4 烤好的羊肉夹出来装盘、就可以开吃了。注意事项...
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1 羊腿切成大块,用清水洗净浸泡一个小时 2 锅中放入冷水,加入浸泡好的羊腿,中火烧开至有很多浮沫,关火,取出羊腿冲洗干净 3 冷水入锅,加入羊腿,姜片,葱段,八角,香叶 ,桂皮,大火烧开小火慢煮四十分钟 4 甜面酱,蒜蓉辣酱,烧烤酱,蜂蜜混合拌匀 5 酱料刷在羊腿表面,放入烤箱烤制30分钟,十五分钟时...
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方法/步骤 1 瘦肉和五花肉切好放盘里面,洗的时候最后沥干水 2 放上盐 白糖 料酒 辣椒粉 孔然粉 蚝油 洋葱 3 搅拌均匀,用保鲜膜盖好盐1小时左右《腌的时间长味道更棒哦》4 盐好的肉串起来,可以都是瘦的(也可以肥瘦相间)顺便串上点洋葱味道也不错 5 烤箱烤肉功能15分钟,还剩5分钟按暂停拿出来刷一层...
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油 烧烤调料 步骤/方法 1 将煮熟的鸡翅、鸡脖子、虾(不用煮)摆在烤盘内,先刷油再刷蒜蓉酱然后撒烤肉调料,同时将烤箱预热调到烤面包档(上下加热管同时发热)预热5分钟。 2 5分钟后将烤盘放入烤箱内最上面一层,调节到烧烤档(只上发热管发热)加热10分钟。 3 10分钟后将烤盘取出将食品翻面,再刷...
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锡纸烤牛肉烤箱版的做法 简介 今天带来的是锡纸烤牛肉烤箱版,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 10克(个人口味酌情增减)青椒 1个 红椒 1个 芹菜 1棵 金针菇 10克(个人口味酌情增减)生抽 10克 蚝油 1勺 白糖 一小勺 食盐 少许 蒸鱼豉油 1勺 水 少量 油 2汤匙 淀粉 10克 白芝麻 10克 香菜 1根 方法/步骤 1 选用牛里
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羊肉干的做法 烤箱烤羊肉条 简介 外面卖的风干羊肉或风干牛肉特别贵,吃起来不过瘾。家里有炖的羊骨头,没吃完的,第二顿不想再吃,就把肉取下来用烤箱烤成羊肉干喽,非常过瘾哪!食材 熟羊肉 500克 葱 适量 干辣椒 适量 孜然粒 适量 生抽 适量 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 盐 5克 方法/步骤 1 熟羊骨上...
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烤牛肉串的做法 简介 这两袋牛肉串就一直在我家冰箱里冻着,这周儿子到大城市军训去了,我和他爸在家里也没怎么买菜,家里有啥就吃啥了,每天不用做饭才好呢。有一天实在是没啥吃的了,就俩西红柿了,冰箱里鸡、鱼、肉都有,就是懒得做,发现这两袋半成品的牛肉串不错,拿出来解冻后放烤箱里烤熟就能吃了...
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10 将羊腿反个面,在羊腿正面上撒一些香料粉,将土豆扒到一边;并将胡萝卜、洋葱、苹果、茄子等各类蔬菜切成大块,拌入适量的油盐投入烤盘另一边,再入160度的烤箱中层烤45分钟。11 45分钟后烤盘取出,将烤肉汁倒出来,后面要用这个原汁熬酱汁;12 在羊腿上放在一些新鲜的迷迭香(迷迭香最适应羊肉),入烤箱中...
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2 搅匀腌制。然后按照一块肥一块瘦的方法串好。摆在铺好锡纸的烤网上。再洒一遍烤肉料和孜然粒,烤箱上下火230。我的大约25分钟就好了。具体自家烤箱自家调吧,烤制期间,十分钟左右就翻一次面,再洒烤肉料和孜然粒芝麻。洒多少随意。3 串好,洒好调料。烤箱上下火230度25分钟,记得翻面。一面洒好孜然,芝麻...
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如何做好吃的烤羊腿?简介 外面烧烤摊的烤羊腿很好吃,但自己在家想做却不知道怎么做,今天教大家怎么做超级好吃的烤羊腿,方便在聚餐烧烤的时候给朋友露一手。食材 羊腿 一个 辣椒酱 一碗 姜葱蒜 适量 油 适量 盐 适量 孜然 适量 方法/步骤 1 首先将买回来的羊腿清洗干净,然后往羊腿上划几刀,方便入味。2 ...
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烤羊排怎么嫩 简介 准备一片大羊排,自己在家就能做出烧烤摊的味道来。食材 羊排 一片 方法/步骤 1 先准备一片大羊排,可以用清水清洗一下,沥干水分、备用。2 然后把整片羊排放入大一点的盆内、加切成丝的圆葱、3 再加上适量蚝油、生抽、花椒和八角泡的水、来点料酒、抓匀腌制两个小时。4 然后烤箱预热,...
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3 然后就是抹上调味料了,也可以先把鸡胸肉用烤肉酱先腌上一会。烤肉酱是必不可少的,其他调味酱可以随意放,看个人喜好,自由发挥。把调味酱涂匀,烤盘表面涂上一层薄薄的油即可,建议使用橄榄油。4 接着,就可以放入烤箱里面啦。视烤箱的功率烤10-15分钟,也可以将两面各烤8-10分钟,烤熟即可。5 烤完...
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烤箱烤羊肉串的做法 简介 烤箱烤羊肉串的做法?那么下面就一起来看一下小编给大家的分享吧!希望小编的经验能给大家带来帮助。食材 羊肉 500g 料酒 20g 盐、 15g 铝箔纸 1张 方法/步骤 1 将羊肉洗净、切块,注意大小均匀。加入盐、料酒腌制入味。串肉之前,在腌制的羊肉中加一层薄薄的淀粉,2 将肉裹匀,...
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如何制作烤羊腿 简介 烤全羊至少得15人左右才能吃的完,较小的烤羊腿更容易被小家庭所接受不会造成浪费,所以烤羊腿越来越流行。食材 羊腿 2KG 烤羊腿注射料 30克 开水 600克 盐 少许 烤羊腿刷料 10克 豆油 200克 方法/步骤 1 选择好羊腿,将羊腿表面多余的脂肪层去掉,影响口感的白膜也去掉。2 用清水洗净...
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如何制作烤羊排 简介 烤羊排属于一种简单易制的美食,今天我来带大家制作一道美味的烤羊排。食材 羊排 1.5KG 烤羊排注射料 30克 开水 500毫升 烤羊排刷料 20克 豆油 100毫升 方法/步骤 1 将冻住的羊排常温化开,剃除表面一层脂肪。2 将注射料用开水冲开,搅拌,待料完全化开后,用注射器将调料注射进羊排里,放到一边
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烤箱羊排的做法大全 简介 有的人在家中想要用烤箱烤羊排,但是又苦于没有办法,那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验,希望可以给你们带来帮助。食材 羊排 500g 孜然粉 适量 方法/步骤 1 首先我们需要将羊排洗净,圆葱切丁,放入盐、料酒、辣椒面、孜然粉、胡椒粉。2 然后将撒好调料的羊排放入保鲜袋在...
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好吃的咖喱烤肉串 1 1. 备材料2. 猪肉、洋葱均切成小方片状3. 把调味料放在肉片里4. 把肉片腌上15分钟5. 用把猪肉、洋葱片错开串在竹签上6. 把做好的肉串置烤盘里,放入180度热的烤箱中7. 把肉串烤了30分钟左右,就可出炉
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于是我叫老妈到菜市场买了2斤羊肉和竹签,做了一个自家制的烤羊肉串。下面来分享步骤。 这次的烤羊肉串用了两种做法:一种是先把肉肉放入调料腌制好后,串起来再烤,烤的时候,再撒上一些孜然,放入烤箱即可;另一种做法是把肉肉切好,串起来后直接放入烤箱烤,一边烤,一边撒料,两种都很好吃,不过,我...
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5 然后在将腌过的羊肉上面滴点植物油。按自己喜欢的口味来调整味道,加盐或孜然粉等,喜欢吃辣的也可以加上辣椒面。6 把锡纸铺在烤盘上面,把羊肉放在锡纸上面。羊肉上在放上洋葱,拌匀。再用一层锡纸铺在拌匀的羊肉上面,用下层锡纸的边包住上层锡纸边,压实。7 烤箱200度左右火预热,之后放入烤盘,烤20分钟...
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鸡翅 500克 姜汁 适量 蜜糖 适量 方法/步骤 1 把鸡翅洗干净,加入盐,糖,老抽,生抽,红烧汁。2 如果想增添点果香味,可放入少许的桔子皮。3 然后用手轻轻地按摩,抓匀。4 跟着装入保鲜袋中,放入冰箱冷藏腌制24小时。5 鸡翅腌制好后,用少许的锡纸把翅尖的位置包起来,以防烤焦了。6 跟着放入预热好的烤...
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蜜汁烤翅的制作方法 简介 蜜汁烤翅,是小编给大家推荐的烤翅新做法。食材 鸡翅中 10个 老抽 5克 蚝油 10克 盐 5克 葱蒜 5克 蜂蜜 3克 胡椒粉 5克 方法/步骤 1 鸡翅买回来以后,清洗干净。2 放入葱蒜末,胡椒粉,老抽,蚝油,盐,腌制,2-3小时。3 腌制好的鸡翅,上烤盘烤15分钟,用老抽和蜂蜜,清水,...
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烤羊腿的做法 简介 提到烧烤,我想大部分人都是应该很喜爱的。而且,烤羊肉那更是好吃到无法自拔。再配上几瓶小啤酒,是不是就觉得人生是多么美好。食材 羊腿 一只 烧烤配料 一袋 植物油 适量 果树木 充足 小刀 一把 方法/步骤 1 今天我来教教大家如何靠羊腿。2 首先备好羊腿一只,用小刀在上面划上几刀,...
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4、将圆葱1/2个、大蒜瓣6瓣、烤肉酱10勺、番茄酱3勺、蜂蜜2勺放入料理机中绞碎,然后倒入肋排中,拌匀后腌制1小时。5、烤盘中铺上锡纸,将腌制好的肋排平铺在烤盘上,抹上一部分腌肉的调料。6、将1个圆葱切开,一同铺在烤盘上,淋上花生油。7、烤箱预热220摄氏度,烤30分钟后取出,将剩余的腌肉的料抹在肋排上...
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4 将洗净的土豆和胡萝卜、洋葱切成块,放入烤盘中,加入盐、黑胡椒粉、植物油搅拌均匀 5 把腌制好的鸡放入烤盘中土豆、胡萝卜、洋葱上面,鸡的膛中填满土豆、胡萝卜、洋葱块 6 用牙签封好口把剩余的土豆、胡萝卜、洋葱块铺在鸡身下面,鸡翅尖用锡纸包住,以免烤糊烤箱预热200度,放入烤盘下火200度烤制30...