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鸡蛋 半个 步骤/方法 1 鸡腿去骨 2 一个鸡腿肉,逆肉纹斜切成两块 3 加入除淀粉外的一切调料,腌制一个小时 4 然后倒入土豆淀粉,拌匀 5 锅中放油,烧热。鸡肉用虎口裹成团放入锅里 6 油会冒大泡泡,说明油温刚好,炸两分钟捞出,之后继续加热油,然后放入鸡块再炸一遍,出炉控油 ...
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步骤/方法 1 鸡肉放香酥腌料腌半小时,腌料超市有卖,腌越久越入味。放姜丝去猩 2 准备淀粉,面包糠,鸡蛋,我这个量少了,后来又加了这么多量,鸡蛋没加。3 把腌好的鸡块稍微沥干,姜丝挑出来,先蘸淀粉,然后鸡蛋液,最后面包糠,最好一边蘸一边下,一次蘸太多鸡蛋液会把面包糠蹭湿。4 油温上来了关小...
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1 准备好各种材料 2 将鸡肉脯洗干净沥干切成小鸡块。3 将鸡蛋的蛋清蛋黄分离,把裹炸粉和蛋黄以外的其他材料全加到鸡块中。搅拌均匀后放一边备用。有淀粉的也可以加少量淀粉进去,鸡肉会更嫩一点,4 取适量裹炸粉,把水和裹炸粉按照2:1的比例搅拌均匀,我在水里还加了之前剩下的蛋黄,搅拌均匀后呈面糊状。5 ...
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黄金炸鸡块的做法 简介 喜欢什么都自己DIY一下,自己做出来的也是非常安全你放心哦 食材 鸡腿 2个 鸡蛋 两个 面包糠 半斤 食盐 3勺 花椒粉 少许 生抽酱油 少许 食用油 500毫升 步骤/方法 1 鸡腿去皮去骨,看见鸡腿上也有好多油,都去干净了,如果不介意的,鸡油也可以不去,那样香味会比较浓。2 用刀背轻轻...
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1 鸡腿洗净切小块,放入没过鸡块的牛奶,半小时盐和少许黑胡椒粉,腌制半小时。2 腌制好,倒掉多余的牛奶,放入一个鸡蛋,适量面粉,搅拌均匀。3 接着包裹一层炸鸡粉。4 坐热油锅,油六成热后,放入鸡块,炸到金黄色,都炸好后,转大火,再一起放入复炸一次,5秒钟捞出。5 用番茄沙司、蒜蓉辣酱和蜂蜜...
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日式炸鸡块的做法 简介 日式炸鸡块(唐揚げ)的做法 食材 鸡腿肉 4只 料酒or绍兴酒 2勺 洋葱 1/2个 大蒜 5瓣 生姜 10克 盐 2勺 酱油 2勺 香油 1勺 淀粉 10克 方法/步骤 1 将鸡腿肉去骨,切成一口大小,蒜瓣切碎或者用料理机打成蒜泥,姜研末、洋葱切成碎末 2 将切成块的鸡腿肉放入食品袋或者密封...
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炸鸡块的做法 简介 今天带来的是炸鸡块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡胸肉 两块 料酒 1勺 盐 5克 糖 2克 生抽 1勺 黑胡椒 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 1个 淀粉 3勺 面粉 2勺 食用油 2勺 方法/步骤 1 鸡胸肉洗净,切碎,再剁成肉沫备用 2 加盐,糖,生抽,黑胡椒调味,再加入一个鸡蛋...
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韩式五香炸鸡块儿的做法 简介 今天带来的是韩式五香炸鸡块儿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿肉 2只 蒜 10瓣 盐 约3-4克 五香粉 2-3克 味精 3-4克 白糖/黄砂糖 10-15克 纯净水 约15-20克 方法/步骤 1 鸡肉的腌制:(抱歉,我忘记拍图了) 将凉水浸泡30分钟后的鸡腿肉切块☞准备个干净的...
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简单而美味 外表脆脆,里面松软的炸鸡块做法,分享给大家。希望你们会喜欢。食材 鸡胸肉 400g 鸡蛋 1个 大蒜,姜 各1颗 生粉,小麦粉 适量 1比3 芝麻油 少许 料酒 少许 酱油,食盐,胡椒 适量 方法/步骤 1 鸡胸肉放入器皿内,加入到器皿内水深没入鸡肉后,加入适量的食盐稍作搅拌后浸泡20分钟以上,然后洗净...
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河南香辣风味炸鸡块家常做法 简介 有人说用炸鸡征服了整个世界,有时候真的觉得一点都不夸张,这道炸鸡很入味而且口感也特别的鲜香酥嫩,加上酥香的花生米,感觉太过瘾了,喜欢的可以尝试做做 食材 鸡翅根 500克 花生米 100克 油 80毫升 生姜 适量 大蒜 5瓣 干辣椒 5个 料酒 15毫升 小葱 适量 盐 3克 生抽 20毫升 生粉
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香炸鸡块的正确做法 简介 鸡块有很多做法,如何做出美味又可口的香炸鸡块呢?下面小编和大家一起分享一下具体的操作方法。食材 鸡块 500克 食用油 200毫升 料酒 50毫升 生抽 40毫升 淀粉 80克 胡椒粉 5克 方法/步骤 1 将鸡块洗净切块,加入生抽40毫升,料酒50毫升,胡椒粉5克,腌制半个小时以上,再加入淀粉...
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咖喱鸡的做法家常做法 简介 今天做的这个咖喱鸡的时候,我家没大米了。如果配米饭吃肯定很香。炸鸡块不仅跟啤酒很配,跟咖喱也很搭啊~食材 鸡胸肉 500g 洋葱 半个 葱末 10g 鸡蛋 1个 油 适量 盐 适量 咖喱粉 适量 料酒 适量 绵白糖 适量 牛奶 适量 水淀粉 适量 低筋面粉 适量 生粉 适量 盐 适量 泡打粉 ...
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炸鸡块的做法 简介 香喷喷的鸡肉加上一杯啤酒或可乐,想想口水就止不住的往下流啊~~~食材 鸡腿肉或鸡胸肉 500g 食用油 适量 胡椒粉 1勺 盐 1勺半 料酒 两勺 面粉 适量 鸡蛋 两个 方法/步骤 1 将鸡肉放在冷水里浸泡1个小时左右。2 洗净后先将鸡肉改刀成块,放入盆中,加入料酒两勺,盐一勺半,胡椒粉1...
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外酥里嫩炸鸡块的做法 简介 鸡块要想炸得好吃,外酥里嫩,下面跟大家分享一个简单做法。食材 鸡腿 1个 面粉 2勺 淀粉 2勺 姜片 2-3片 蒜瓣 3-5片 葱段 适量 料酒 1勺 生抽 1勺 胡椒粉 适量 盐 少许 方法/步骤 1 鸡腿洗净去骨切块。2 把鸡腿肉放进碗中,加入姜片、蒜瓣、葱段。3 加入料酒、生抽...
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炸鸡块的做法 简介 鸡肉的皮金黄酥脆肉嫩滑多只,口感好的没话说,学会了炸鸡块的做法,自己在家做更加卫生,小朋友爱吃的油炸小吃在家就能自己做了,大家别错过了学习这个做法,不管是炸鸡块、炸鸡翅亦或是炸鸡排,都可以用到这个方法,一招多用,确实是个不错的选择,平常便喜欢吃炸鸡的更是别错过了学习。食材 ...
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炸鸡块的正宗做法 简介 炸鸡块的做法 食材 鸡块 500g 方法/步骤 1 鸡块洗净后沥干水分 2 加入盐、料酒、生抽、姜片、葱和小粉抓匀腌制2小时左右 3 向锅中倒油加热,等油微冒烟后把鸡块下入转中火煎 4 炸至鸡肉变色微泛黄后捞起 5 转大火,再把鸡块放入,炸至金黄色后捞起,沥干油 6 将油全部倒出,...
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家常炸鸡块的做法 简介 昨天炸了虾仁,还炸了些鸡块,味道都不错。下面我把炸鸡块的做法写一下,和大家分享。食材 大鸡腿 一个 鸡蛋 一个 食用油 适量 料酒 8克 白胡椒 3克 盐 5克 葱姜 少许 面粉 30克 面包糠 50克 方法/步骤 1 大鸡腿洗净,用厨房剪刀剔下鸡腿肉,切成均匀的肉块。加3克白胡椒...
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夏季吉哒哒美味炸鸡块的做法 简介 夏季炎热,影响人的食欲,让人苦不堪言,夏季如果能够来一份炸鸡再配上一瓶啤酒自然是极好的,那么接下来就来教大家美味吉哒哒炸鸡块是如何制作的。食材 鸡脯肉 一斤 鸡蛋 2-3个 面粉 2-3勺 盐 少许 胡椒粉 少量 面包粉 一杯 番茄酱 少量 保鲜膜 若干 方法/步骤 1 将...
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糖醋鸡块,自制酸甜的炸鸡块做法 简介 糖醋鸡块,自制酸甜的炸鸡块做法,酸甜程度可以自己拿捏,制作不繁琐,味道是极好的。食材 肌肉 1 糖 适量 醋 适量 方法/步骤 1 将肌肉块既干净,控干水分,放入料酒,葱花,酱油等调味料腌制入味 2 将腌制好的肌肉块裹上一层淀粉或者是面粉。如果有条件,炸鸡块的时候最...
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美味炸鸡块的做法 简介 美味炸鸡块的做法 食材 鸡胸肉 1块 面粉 200克 盐 5克 番茄酱 5勺 糖 50克 椒盐 50克 方法/步骤 1 鸡腿或鸡胸肉去皮,切正方形大块,吃起来比较爽一点,用奥尔良腌料,适量盐,蚝油,糖,腌制30分钟以上( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ
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有人说用炸鸡征服了整个世界,有时候真的觉得一点都不夸张,这道炸鸡等我炸好拍完片片一转身再出来瞧瞧差不多已经见底了。炸鸡最怕的就是鸡肉柴干,所以一定要有一个上浆以及腌制过程,这样再油炸鸡肉很入味而且口感也特别的鲜香酥嫩,加上酥香的花生米,感觉太过瘾了,喜欢的可以尝试做做 食材 鸡翅根 500g 花...
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炸鸡块最简单做法 简介 做法简单,但好吃好学。食材 鸡块 面粉 适量 精盐 适量 辣椒粉 麻椒粉 适量 孜然粉 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 把鸡块洗净放盆里,将 鸡块上撒上适量的盐,撒上少许面粉,均匀搅拌,使每个鸡块都能沾上面粉。2 准备炒锅,倒上油,油热后把鸡块放入,炸至约五分钟,...
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怎么炸鸡块家常做法 简介 看过深夜厨房的炸鸡块,当时想做的情绪却不知什么缘故拖了好久没有做,昨天手机上下载了一个APP,里面有教如何制作法式美食餐点的,又看到炸鸡块,勾起了制作的兴趣~和深夜厨房的炸鸡块不同,我用了鸡胸肉,想尝试把鸡胸肉制作出多汁的感觉~~食材 鸡胸肉 适量 椒盐粉 适量 面粉 适量 ...
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孜然炸鸡块的做法 简介 鸡肉,大家都吃过吧。味道鲜美,有丰富的营养。肯德基,麦当劳等都深受大家的喜爱。下面,就来说说孜然炸鸡块的做法吧。食材 鸡胸肉 适量 面粉 适量 面包糠 适量 胡椒粉 适量 盐巴 少许 味精 少许 方法/步骤 1 首先,买一点鸡胸肉,拿回来先退冰,洗净,切成小块 2 将切好的鸡胸肉放在...
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炸鸡块做法快来看看吧 1 简介尚食之文原创于2012-04-11未经允许,不得转载!深夜食堂第十二话:炸鸡块与高杯酒这世上,总是有着傻傻的女人,或者说,总是有着傻傻的人,爱着不该爱的人,只会付出,不懂索取。小夜,就是这样的人。她每天辛苦地工作,累得进入食堂点完喜欢吃的炸鸡块后就睡着了,甜美的睡容成为食堂中...
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日式炸鸡块便当的做法 简介 如果问我便当里最百搭的主菜食材是什么,我想,那一定是鸡肉了!相比于其他肉类,它总是那么柔和,可以变幻出千百种不同的料理方式! 然而,在我心中,不管是哪种鸡肉料理都难以跟炸的金黄酥脆的炸鸡相比拟! 相对于其他方式的炸鸡,我更喜欢日式炸鸡!简单的酱油,糖,姜蒜泥调味,再打入鸡蛋...
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9 倒入炸好的鸡块、并加少许酱油 10 继续翻炒,炒匀即可出锅撒香葱 注意事项 1、腌鸡块时,要一次性把盐放够,因为鸡块炸过后表面变干就无法再入味,必须提前放足量。2、炸鸡块的油要烧得足够热,使鸡块表皮迅速炸干变酥脆,这样炸出的鸡块外焦里嫩。油不够热的话,炸多久外皮都炸不焦,里面的肉也炸...
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油炸过鸡块怎么做好吃 简介 简单介绍下油炸后鸡块的制作方法 食材 油炸鸡块 200 松蘑菇 50 粉皮 一张 方法/步骤 1 干松蘑菇洗净。2 锅中放水,加入鸡块,水开后,加入松蘑菇,然后加盐,少许酱油,葱段,少许料酒,少许姜,小火慢炖。3 小火炖至松蘑菇香味进入汤中后,加粉皮,炖至粉皮软烂后出锅。4 ...