炒米水的功效与作用

1、健脾祛湿，炒米中的淀粉会被破坏，分解成活性炭，所以食用炒米水有助于健脾祛湿；

2、降低血压，炒米水具有降低血压和减肥的作用，可以促进新陈代谢；

3、减肥瘦身，炒米水也是提供人体营养的重要来源，炒米水的卡路里非常低，而且富含维生素C、B2、B6，有助于减肥、清肠并改善新陈代谢、保护脾脏。