油茶果子的做法

1、所有原料放在盆里，加温水和成面团，比饺子面稍硬些，和手擀面软硬差不多

2、面团和光滑揉圆盖盖醒一个小时

3、醒好的面团擀成薄片，和平时吃的手擀面厚薄一样

4、切成长条

5、切成菱形块

6、油温六成热时，抓起一把面片撒入锅中，待颜色金黄时捞出即可