家庭自制炒青菜

1、我们先将大蒜去皮，再剁成细小的蒜粒待用，喜欢吃蒜香味的可以多放些

3、然后再把菜心头部比较老的地方切除，清洗干净

5、焯烫熟的菜心沥干水，我们将它整齐地摆放在盘子内备用

7、待能明显闻到蒜香味后，我们把一开始调好的蚝油生抽汁倒入锅内，煮沸后即可熄火，担心不够咸的朋友，此时可以少量加点盐

9、成品，色香味俱全，开胃又下饭，味道真的特别赞！