芋头猪肉丸子的做法

1、准备食材。芋头洗净刮皮，芋头切薄片装盆备用。

3、蒸好的芋头捣成泥

5、把肉馅，葱姜放入芋头里，磕入鸡蛋，加入盐，抓拌均匀。

7、热锅起油油温至八成热，下入搓好的丸子开始炸，中小火炸制，炸至金黄捞出控油