拉丝紫薯仙豆糕做法

1、紫薯去皮切成小块入锅中蒸至软烂，筷子轻松戳透的状态

3、搅打成细腻的紫薯泥放凉备用

5、加入鸡蛋搅拌至融合

7、先用刮刀拌成面絮，然后揉成团（如果面团粘手，可以放冰箱冷藏一会在操作）

9、捏紧收口滚圆，剩余的也依次做好备用

12、烙至6面金黄即可