材料肋排350g，冰糖35g，话梅13颗；
![荤菜系列[26]话梅排骨](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/b87bd38920c5260fd5aa6d3ed2de450789018937.jpg)
做法
话梅用一大碗开水泡一会儿；
肋排切2cm的段，锅内烧热油，煎排骨两面发黄，放入冰糖炒上色；
倒入话梅和话梅水；
烧开后，小火慢慢炖至汤汁浓稠即可！
Copyright © 2026 小知经验 All Rights Reserved 信息来自网络，所有数据仅供参考，有任何疑问请联系站长 
时间：2026-02-19 12:26:06
材料肋排350g，冰糖35g，话梅13颗；
做法
话梅用一大碗开水泡一会儿；
肋排切2cm的段，锅内烧热油，煎排骨两面发黄，放入冰糖炒上色；
倒入话梅和话梅水；
烧开后，小火慢慢炖至汤汁浓稠即可！