猪肉家常菜做法

1、将猪肉切块，如下图所示。猪肉块也可以再切大点或者切小点。

3、撇去浮沫，煮至筷子很轻松地放进去就熟了。

6、在肉片上撒一点葱花，倒入调好的蒜液，夹肉片蘸食。