暖暖牛腱汤卤

1、姜切片，其中3片丢滚水中牛腱心切半切除多余筋膜

3、姜片冷油开始爆香

5、接着下冰糖跟豆瓣酱让油跟酱融合炒香

7、将葱根卤包放入加水淹过所有食材（视口味可再加盐巴） 接着煮滚后转小火慢熬1小时熄火不掀盖闷到直到冷却