舒芙蕾厚松饼的做法

1、准备好材料

3、蛋黄加入牛奶搅拌均匀。

5、蛋白分三次加细砂糖打发至湿性偏干一点的状态。

7、再与剩下的蛋白糊翻拌均匀。

9、全程开小火，锅温热后在锅里抹上一层黄油。

11、一面煎好后，翻面同样也是盖上盖子焖2-3分钟。出炉可以撒上一些糖粉。