怎么做美味的孜然土豆烤牛仔骨

1、摘一些貌美的芹菜叶子，热水加盐烧开后下芹菜烫5秒断生，其实是做装饰用如果没准备吃洗干净就可以，沥水后摆盘。

3、准备两大勺孜然粉和两大勺孜然，孜然粉炒起来香孜然粒烤起来香，都有用处哈~

5、平底锅烧热，不要放油，平底锅烧到很热后转中小火，均匀码入牛仔骨。煎1分钟后翻面再煎半分钟。

6、我的制蛸韶廓牛仔骨是超市腌好的，和土豆不是一种味道，所以我垫了一张锡纸在土豆上面，再放上牛仔骨，进烤箱烤15~20分钟即可。摆盘~