黑胡椒牛仔骨

1、牛仔骨洗净

2、彩椒洗净，切块

3、洋葱洗净切丝

4、锅中倒油。牛仔骨下入锅中煎

5、发白后翻面煎，之后盛出

6、锅中倒油下蒜末（家里没有姜用蒜替代),煸香蒜末

7、倒入洋葱煸炒

8、再倒入红黄椒煸炒

9、再倒入牛仔骨和黑胡椒汁，料酒

10、翻炒

11、翻炒均匀出锅