清炒土豆丝的做法

1、准备好相应的食材，土豆，香葱，蒜

2、土豆削皮

3、均匀切丝，哈哈，切个土豆丝都是爱你的形状

4、蒜切碎

5、炒锅大火烧热放入玉米油至八成热，放入蒜末后马上倒入土豆丝炒匀（这里由于油热的太快要把握油温来不及拍照）

6、翻炒约两分钟时土豆丝已经熟了，但还有脆性。起锅前放入食盐和准备好的葱花翻炒匀即可出锅装盘啦啦啦