家常炸辣椒油

1、准备花生米提前烤熟，去皮装碗备用

2、碗中加入烤熟的白芝麻提香

3、碗中再加入盐调味

4、红辣椒清洗掉尘土后晾干待用

5、准备花椒、大料、香叶、桂皮备用

6、晾干的红辣椒切碎备用

7、切碎的红辣椒放入碗里待用 

8、锅内倒油，凉油加入八角 花椒 桂皮 香叶

9、小火慢慢炸至变色

10、把大料捞出不要，油正好加热至8成热

11、油趁热倒入备料碗里，由于油温很热它会在碗里沸腾一会儿，中间搅拌几下，受热均匀

12、这样香辣的辣椒油就做好了