1、不能使用封闭容器微波炉加热食淦甓特猩物时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引充全煲镆起爆破事故。在煎煮带壳食物时，还需要先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、伤害到人。
2、半熟肉类不能使用微波炉因为在半熟的食品中细菌仍会生长，再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
3、不要超时加热食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
4、不能用金属器皿因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。
5、不能用普通塑料容器使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
6、不能油炸食品因高温油会发生飞溅导致火灾。容易引起炉内起火，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
