如何制作酱香拌面

1、揉成一块粗糙的面团，用保鲜膜包好，醒面1小时。

3、取出一块面团，中间用筷子压出一道痕迹，然后从中间往两边慢慢扯长，最后从中间的痕迹撕开，分成两根面条。

5、准备一个小号不粘锅，加入少许植物油热锅，蒜瓣切碎放入炒香。