1、老爸朋友送的草鱼很大，于是就鱼身切一半出来做烤鱼，可以买一整条的在2懔槎刈钾斤左右的 鱼清洗干净去内脏，在鱼身切几刀，用料酒、盐和姜片腌制1-2小时
3、黄瓜切段，菜花掰小个，木耳泡发，白萝卜切片，配菜根据自己喜欢添加
5、豆瓣酱和火锅底料，这个秋霞是我家喜欢的味道，根据自己喜欢选择
7、加入豆瓣酱和火锅底料
9、还有剩余的其他配菜
11、10分钟后将鱼取出在表面撒一层烤肉料，还有没有可不放，金针菇放鱼旁边，也可以在烤之前垫放在鱼的下面，再把鱼放进烤箱烤5分钟
13、喜欢吃香菜的可以在面上放香菜，出炉的时候要小心很烫
