山楂糕怎么做好吃

1、首先，新鲜山楂去核后洗净，当做原料。

3、然后在煮的过程中要观察，当冰糖基本融化后，就要开始用勺子不断搅拌，同时逐渐碾碎漕市熏钏山楂，汤汁就开始逐渐变红了。

5、然后把锅里的汤汁用勺子弄一勺子放在铁筛网里开始筛汤汁，可以用小勺子不断地碾榨汤汁，把山楂汁挤出来。

7、然后舀一勺山楂汁放在鱼胶片里搅拌，均匀后在都倒入大部分的山楂汁里面混合均匀。