1、将花生仁放入烤盘中，入烤箱180度上下火6－8分钟，中途翻两次。
2、将烤好的花生仁冷凉。
3、去皮，并将花生仁剥成两瓣。
4、主辅料如图所示准备好。
5、将软化的黄油切小粒放入调理盆中。
6、倒入过筛的低粉。
7、用手快速揉搓成沙粒状。
8、倒入烤好冷凉的花生仁。
9、倒入白糖。
10、磕入一个鸡蛋。
11、充分混合拌匀，快速整理成团状。
12、裹上保鲜膜，整理成长棍状，放入冰箱冷藏静置1小时。
13、把面团从冰箱中取出，加少许手粉，切成自己喜欢的形状。
14、将切好的面团放入烤盘中。
15、入烤箱160度，上下火烤15分钟，至饼干四周变浅金黄色即可。
