食补佳品鸡蛋灌饼的做法

1、活好面团表面刷油，醒30分钟

2、分成均匀剂子

3、杆成长方形中间抹油酥，两边对折，上下在对折（每个剂子都做好醒10分钟）

4、杆开

5、不刷油放锅里定型后刷油翻面，

6、待鼓起灌鸡蛋（鸡蛋里放一点盐+葱花+麻辣鲜），不喜欢吃的可以不放

7、成品（酥酥脆脆的）在刷上爱吃的酱，放上烤肠生菜那就更完美了（家里没有生菜了）