油面筋塞肉的做法

1、碗中放入准备好的肉末，加入各种调味料，均匀搅拌，静置15分钟备用。

2、用筷子在油面筋上层戳一个大小差不多的小洞，然后用工具把肉末塞入油面筋中

3、锅中准备清水，加入各种调味料；然后把油面筋放入其中，适当翻炒几下

4、最后盖上盖，转小火焖煮25分钟后，就可以大火收汁，出锅品尝了。