如何在家制作好吃的米酒（醪糟）

1、所有的准备工作做完就可以开始做我们的米酒了。首先就是要把大米给清洗干净备用。然后把大米放进蒸锅蒸煮半个小时左右。

2、第二步就是把蒸好的大米取出，放进干净的碗里，充分冷却备用。

3、第三步就是取用10g左右的酒曲或者酵母放入大米里，充分搅拌然后使其发酵。

4、最后静置两天，这样就做好了大家都爱喝的米酒了。