如何保存何首乌

1、保留泥土如果是新鲜何首乌的话，则最好保留着何首乌的泥土和叶子，这样能够使何首乌保存更长的时间，等到要食用的时候，再去掉泥土和叶子即可。

3、干制品把新鲜的何首乌加工制作成何首乌干制品，这样能够延长何首乌的保质期，使何首乌保存更长的时间不变质，而且也方便存放或运输。

5、阴凉干燥处最后也可以选择把何首乌存放在阴凉干燥的地方，而且周围的温度最好处于恒温状态下，这样不容易使何首乌变质。