美味下饭的西红柿炒鸡蛋

1、把西红柿削皮切成滚刀。把鸡蛋打碎，把大蒜切成片。

2、把油放进锅里。把油加热，放入蛋液中。

3、蛋液稍成型后，用筷子将其分开，然后取出备用。

4、将油放入锅中，加入蒜片，炒香，然后加入西红柿炒香。

5、等西红柿炒出红汁，软化后放入炒鸡蛋。然后加入一汤匙白糖，适量盐，搅拌均匀出锅。

6、鸡蛋包红汤，味道鲜美。