西红柿炒鸡蛋

1、西红柿洗净去皮切块备用，

2、鸡蛋打散，

3、锅里放油烧热将鸡蛋炒好备用，

4、锅里放油葱炝岀香味放切好西红柿煸炒片刻加料酒，

5、放炒好鸡蛋加盐、糖煸炒少许水淀粉勾芡即可。