1、先准备好煲汤的配料，无花果，玉竹，沙参，放置一旁备用。
2、再准备好半只或者一只老母鸡，根据个人食量选择，洗净，放置一旁备用。
3、将准备好的玉竹，无花果，沙参装入碗中，用温水浸泡十分钟，然后冲洗干净备用。
4、将母鸡下入锅中，加水煮开，去除水中的浮沫，也就是去腥，一定要处理干净哦！
5、拿出家里煲汤用的砂锅，将准备好的配料放入其中，如果是整鸡的话，可以将配料塞入鸡肚子中。
6、砂锅大譬挝钣苈火煲3小时左右，具体时间根据个人口味来定，出锅前根据口味加入适量的盐，就这样，一道可口诱人的鸡汤就完成啦~
