怎么做炖牛排骨?

1、准备香料备用。

4、把牛排骨炒干水份，准备加料酒。

6、加料酒来回炒几下，加热水没过排骨。闷三分钟，准备倒入高压锅里。

8、倒入高压锅里，水要比没过牛排骨还要多些，牛排骨在高压锅煮的过程中会减少水分，所以要多加点开水。

10、牛排骨开吃后撒点香菜和小葱，香味四溢～