芒果慕斯蛋糕

1、将奥利奥饼干里的夹层刮掉，然后碾碎，黄油融化，两者充分混合，做好蛋糕底。

3、将20克吉利丁片用热水融化。

5、将500ml淡奶油倒入大碗中，中高速打发至五六分，就是打到奶油提起来掉下去可以形成堆叠一会，总体还是液体状。

7、接下来就是铺芒果奶油液和芒果粒啦。按着 芒果姑逐拢愠奶油液-芒果粒-芒果奶油液-芒果粒-芒果奶油液 铺好，三层芒果奶油液，两层芒果粒。铺好之后放入冰箱冷藏2小时。