红糖酒酿小圆子

1、酒酿150克，糯米粉100克

2、红糖适量，鸡蛋一个，姜洗净泥沙切片，枸杞子洗净备用

3、糯米粉加水（少量少量加）

4、揉至表面光滑

5、搓成长条，切成小块

6、搓成丸子（好可爱，有木有？）备用

7、酒酿和姜冷水下锅，按酒酿1:水4的比例，大火烧开

8、水开后加入小圆子和枸杞子中火煮10分钟

9、鸡蛋打散备用

10、煮好后加入红糖，倒入蛋液，轻轻划散即可

11、放凉即可食用