猪肉韭菜鸡蛋卷的做法

1、把鸡蛋打成蛋液后加入适量的面粉和盐，搅拌成蛋糊。

3、把猪肉可以韭菜剁碎后炒熟。

5、卷好后切成段，这里其实就可以吃了也可以在炸一下。

7、之后把切的韭菜鸡蛋卷，放如面糊中裹一圈，在放油锅炸，炸到两面金黄就可以了。