教你做凉拌杏鲍菇穿心

1、杏鲍菇入烤箱，上下火200度烤20分钟。蒸也可以，烤的口感更筋道。

2、穿心莲焯水过凉攥干水。

3、把杏鲍菇手撕成细丝

4、锅中放油，葱姜蒜切细碎和干辣椒一起下锅炒出香味。

5、关火，放入杏鲍菇穿心莲，加生抽，糖盐，鸡精调味

6、也可用菠菜拌杏鲍菇，都好吃。