油炸里脊肉的做法

1、首先准备食材。

2、把肉洗净切片。

3、把肉放进碗里，放盐，料酒，油，五香粉，淀粉和鸡蛋。

4、搅拌均匀，腌制15分钟。

5、锅内烧油，油热后放入肉片。

6、小火炸制金黄捞出即可。