羊排的正宗做法

1、先要把羊排放在高压锅中，加入10g黄酒煮到九成熟捞起，再第二次放入的水加入5g白醋再次去腥，然后捞起。

3、开火，锅里放入少量水。

5、把汤汁调稠，煮沸。

7、盖上锅盖，煮一会儿。

9、最后，把葱切一下，呈起撒上葱段即可。