粤菜砂锅鱼头煲的做法

 时间:2024-10-15 11:20:34

1、鱼头洗净,一剖为二,加盐腌5分钟

粤菜砂锅鱼头煲的做法

3、另开锅落油爆香各种片、段等料头及酱料,继而赞酒落少少水或上汤做汁。

粤菜砂锅鱼头煲的做法

5、将鱼头倒落预先烧热的砂锅里面,盖上煲盖,在煲面淋上少少烧酒,利用瓦煲的热量挥发拾什猎雄烧酒的香味。待鱼头吸收汁的味道后加少许薄芡。

粤菜砂锅鱼头煲的做法
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