凉拌藕片的做法

1、莲藕中段，1节。放入清水中煮大约20分钟。煮到莲藕变色。

2、取出晾凉。切片。为了方便操作，将莲藕切两刀。

3、蒜切成末。放入蒜末，1小勺糖。

4、1勺蚝油小半勺老抽。1勺蒸鱼豉油。2勺香醋。

5、如果你喜欢吃辣的，那么就可着劲的放辣椒粉吧！哈哈！爽！

6、找个大一点的盆儿，拌！拌！拌！装盘，吃吧