家常菜 - 豆腐连丝的做法

1、准备好豆腐连丝的材料：猪肉100g、豆皮1张、姜蒜淀粉适量、豆瓣酱。

3、猪肉切碎，伴如姜蒜、淀粉、盐、味精调匀。

5、锅里留油，放入一勺豆瓣酱，大火超香

7、加入适量水等到快出锅的时候倒入淀粉水，烧开至汤汁粘稠，再倒入抄好的肉末。